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怎麼說呢，你在喝紅酒時得有一定的基礎你才會明白你口中酸澀呀，極小差別原來其中大不相同，但是也有可能你是被貼牌酒OEM毒害了。

建議您嘗一嘗澳洲酒或者智利酒，體會一下成熟葡萄與飽滿酒體所帶來的甜美感覺。

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安慰一下你這顆被劣質紅酒傷害的心靈。

酸澀度其實是紅酒通常界定的多個緯度之中的兩種，一般有一下幾個緯度

1.酸度

2.丹寧度 （接近你說的澀度）

3.風味（果香以及其他複雜的香氣）

4.酒體（濃郁程度和酒精度數）

好的紅酒必須要有明顯的風味，飽滿的酒體，以及其他幾個緯度的平衡。

給自己一個機會重新認識葡萄酒吧，我推薦你去試試酸澀度較平衡的葡萄品種，並且選擇大品牌量產酒，經過市場的考研，他們值得信賴。比如紛賦黃牌的梅洛，京東就有售不到100塊。希望重新拾起你對葡萄酒的興趣。

我是葡萄酒經銷商，我來知乎不為賣酒。想了解紅酒知識的，請關注我

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你可能喝的都是不好的酒吧，

好的是真好喝，

但是一般都不好喝,

內地尤其是質次價高的重災區，不是有個顏色有點酒味就是葡萄酒了，

我喝葡萄酒是真的因為它好喝

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其實作為一個紅酒新手，我本不應該回答你這個問題。但是正是因為新手，不久之前有著跟你差不多的感受。酸澀的東西，怎麼能算好喝呢？首先，排除你不是一個極度討厭酸味的人，如果你不是，那麼就是你喝到的酒真的是太爛了。現在一般的紅酒都能做到比較平衡。特別是蘋果酸乳酸菌的發酵，讓原本尖銳的果酸變得柔和很多。

低端的酒差別真的不是很大，所以很難區分。但是對於高手來說，真的能區分出細微的差別，然後定義不同的價格。

正如樓上的那位朋友所說，你可以先從澳洲奔富家的酒起步，慢慢適應這上天賜予的寶物。

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