配培养基配饿了


补充补充,我们实验室以前陪过V8培养基,就是在培养基里添加八种蔬菜汁,那个味道应该很棒!

原答案~

https://www.zhihu.com/question/61754141/answer/191192421

我们在做实验的时候也唠过,饿了就来口培养基吃,有营养还无菌,就是没人吃过,坐等这个回答下面的大神。。。


我觉得开胃汤是NA或者LB液体,正餐难道不应该是粟米培养基和疱肉,肝羹培养基嘛?餐后点心必须是卵黄琼脂(建议微热)和B5培养基(建议冰冻)呀?饮料就来V8野菜汁~什么?你说这些都太清淡?好呢,蒜琼脂,洋葱琼脂,脑琼脂,巧克力平板好了~

PS:很久以前呀,制备营养肉汤的时候,还没像现在这样老是用牛肉浸膏和牛肉浸粉(不如说大家也好奇而且那时候的牛肉膏恶心的要命,总怕耽误自己的宝贝细菌),那时候真的是按照老版手册的要求,买了牛腿儿,小刀片一点点切没有筋膜和脂肪的精肉小碎块,加一倍体积的水,冰箱过夜以后煮沸10分钟,滤去油,汤色应该是金黄的,味道应该是"扑鼻的"肉香(手册原话)…做好了以后我个人是喜欢加上胡椒面然后先给自己的保温杯灌些…后来我才知道,这本来就是欧洲的一种菜"清肉汤"(我记得好像隆美尔去视察发国诺曼底前线被英国灰机扫射的那天,秘书就带著"三明治和保温杯里的清炖肉汤"),但是那么多牛腿只能出一点好肉,剩下的我们觉得不能浪费,加洋葱丁(洋葱培养基用的材料)和胡椒(有人做抑菌课题的材料),鸡蛋(除了卵黄平板,以前培养基经常是用蛋清去沉淀杂质方便观察和光学测量的),直接用炖锅(煮各种浸汁用的)放电炉(这个哪个实验室都有)上煎肉饼了,我们还特地在通风橱里来的……

PPS:祭出一个宝贝培养基配方~苹果浆150g,椰浆200g,蔗糖25g,葡萄糖15g,MS IV贮备液5ml,VC 1g,琼脂 15g,加水至1000mL,pH自然,115度30min。猜猜干啥用的~猜中也没奖~


更新:关于巧克力平板培养基的详情请见评论区~


以下原答

听说有一种叫「巧克力」的培养基(不过我很确定只是听起来好吃而不是尝起来好吃)

此处应有手动 @Cecily


我来了!之前答主提及的 V8培养基!

我昨天跟小老板说,我要配V8了,她问了我一个直击灵魂的问题:你喝过V8吗?

我摇头。

她说:你可以尝一下,还挺好喝的。

于是今天我配的时候:

是不是很像番茄浓汤!!

闻起来也像。

嗯。。。。。于是我喝了一口没加agar的。

(其实就是水冲蔬菜汁)

喝一口提神醒脑!

再来一口剩下的V8果汁。

喝过农夫果园番茄汁吗,比那个还要稠一点,絮状物多一点。

嗯,就是这样。


肉汤培养基

听起来就好吃


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