公婆都是處女座,又愛買買買,我翻冰箱才發現,一堆碼的整整齊齊的玉米,問之。

答曰,買了太多,吃不了又怕浪費,全部煮熟了放冰箱,啥時候用就取出來吃。然鵝快半年了吧,還在。

佔了整整一格,還是最大的一格。

不捨得扔,又不擅長烹飪,求教怎麼做比較好。譬如玉米羹,松仁玉米之類的,不知道那些菜用這種玉米粒行不行?或者有沒有更好的推薦?

謝謝。


①黃金玉米烙

解凍後分開成一粒粒的。用水沖濕,裹上澱粉。鍋中放油沾勻鍋底即可。倒入裹上澱粉的玉米,用鍋鏟壓平壓緊成餅狀。再倒入沒過食材的油炸至金黃出鍋。撒上白砂糖即可食用。②奶油奶香玉米淡奶油倒入鍋中,玉米放入鍋中一起煮開熬得稠稠的就可以了。淡奶油也可以用黃油+牛奶代替。

③烤玉米

解凍後刷上喜歡的醬就可以放入烤箱烤啦!還有芝士焗玉米玉米沙拉

腰果玉米

松仁玉米蝦仁玉米各種炒玉米

玉米培根披薩

玉米熱狗麵包玉米火腿三明治……
可以用玉米粒炒米飯啊 好吃
整個煮熟的玉米的話解凍後撒上芝士碎,進烤箱烤一會兒。
用雞蛋裹一下,然後類似松仁玉米的做法做出來
解凍切粒加火腿腸炒怎樣?
化凍 剝粒後用豆漿機打成玉米汁。快速消耗
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