1,求大神推薦一下適合小白閱讀的紅酒方面的書

2,目的:通過學習,讓自己對紅酒知識有個專業性的認知;與人交流時,胸有成竹;面對一款紅酒,能說出一些自己的感受。


如果想專業地了解葡萄酒方面,那麼WSET的那一套可以買來看,level 2,level 3逐漸進階,挺好的。像世界葡萄酒地圖,太厚了,我曾經借了一本,拿到之後就用來鎮宅(屋)了。

其實也可以通過一些其他途徑,例如看電影,紀錄片之類的來學習,不過只是一個趣味性的補充,想要構建知識體系還是得看書。隨手推薦幾部電影和電視劇吧:《杯酒人生》《酒業風雲》《紅色情節》還有個日劇,《水滴之神》,這個裡面用很畫面很情感的方法去描述對於葡萄酒的感受,剛開始覺得矯情,不過看著看著還挺喜歡的。因為如果用心體會葡萄酒是會有這樣的體驗的。

其他的,想到了再說。另外有其他的書或者電影紀錄片也求推薦。(星星眼)


」葡萄酒100問 「。一問一答的內容,簡單易懂


不建議買太過專業的書籍,《世界葡萄酒地圖》《牛津葡萄酒詞典》是給高階人士看的。

《葡萄酒全書》 作者:林裕森

本書共分為兩大篇,第一篇屬於葡萄酒入門知識,第二篇則進一步介紹全球重要的葡萄酒產區,內容涵蓋了歷史、葡萄品種、品嘗、搭配、地理環境、制度、釀造法、葡萄酒特色等各個環節。

沒學過哲學的侍酒師不是好作家。林裕森畢業於台灣東海大學哲學系,後就讀於法國葡萄酒大學侍酒師專業和巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理研究所,還著有《開瓶》等十幾本葡萄酒專著。


不好意思。真沒有什麼推薦的。我的經驗都是喝出來的。多喝幾種,依然有體會了。
可以看視頻,比如:生動有趣的醉鵝娘系列,還有知識多多得《毛桃葡萄酒》。書籍的話有《深度品鑒》,腦海里有輪廓了以後,就可以買一本《葡萄酒世界地圖》來看看了。


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