能说说你对「潮汕」或者「潮汕人」的印象或者看法吗?
文化?美食?经商?美景?
作为一个在潮州生活了16年的潮州人,我觉得包括题主在内的不少人对潮汕以及潮汕人的标签化评价是很不准确的。不同于一群全同的粒子,潮汕人中每一个个体本身就是一个复杂的系统,他/她身上的各种特征是在遗传、成长经历、教育背景等等众多因素共同影响下形成的,不同时代的潮汕人之间也经常存在著很明显的价值观人生观世界观上的代沟。对于某一个特定的潮汕人,我们可以说他身上有某几个特征A、B、C。但如果将这些用于形容个体的标签未经证明直接扩大化到一整个群体,那体现出的就只是见识短浅人云亦云的无知和懒惰罢了。这就好比众所周知北京大学物理学院的雷奕安副教授是民科,但正常人并不会把这个标签扩大到整个北京大学物理学院。
世界这么大,我也算是去过一些地方。很多经常伴随著潮汕人的刻板印象其实是古今中外许多群体都或多或少会涉及到的。就拿『拜神』来说。在欧洲大部分地方,宗教的存在感比起潮汕地区并不逊色,甚至要强于后者。以前住在瑞士苏黎世的时候,经常一大早就被附近教堂的钟声吵醒。四月春天的苏黎世有一个隆重的节日叫做Sechsel?uten,人们穿著古装沿街游行,在广场点燃头部填充鞭炮的巨大的雪人塑像B??gg,通过雪人塑像燃烧爆炸的快慢来预示那一年夏天的天气。这跟潮汕地区在春节期间的『营老爷』活动并没有什么本质上的区别。这些行为算不算迷信?确实算。但它们客观上有效地增进了人们之间的互动和交流,同时也确确实实为那部分虔诚的人带去了心理上的依靠。这也是我学物理却并不排斥周围其他人拜神的原因。
在我看来,潮汕人(特别是年轻一代的潮汕人)跟其他地方的人并没有什么太大区别,只是潮汕话可能讲得比较好而已。
看了一些答主的回答,我忍不住不请自来,写一写我一个土生土长的潮汕女生的看法。
1.潮汕地区宗法观念很强这是真的,但是必须理性看待这个现象。宗法观念从哪来的?如果你了解一点历史应该知道,在先秦时期我们这个中华民族就出现宗法观念萌芽,西周时分封制与宗法制互为表里,对维系民族团结有重要作用。此后宗法观念也一直存在中华民族的血液里。而潮汕地处东南沿海,南方地区开发较晚,多山,这会在一定程度上隔绝这个地区的文化交流,所以广东省才分出了广府人、客家人和潮汕人。像广府人和客家人一样,我们的文化中保留了许多古老的传统的东西。宗法观念较强也是这个原因。其他地区的宗法观念只是被现代化冲淡了。而宗法观念也是一把双刃剑,影响有好有坏,不能说宗法观念强就不好。
2.我们有拜神的习俗。老一辈人比较有迷信思想,但是到了我们年轻人这里,拜老爷只是在传承一种文化,表达一种对美好的祝愿。至于鬼神的东西,我只能运用孔子的观点——我没有证据说明它存在或者不存在,我只能「敬鬼神而远之」。换言之,年轻人之所以还在拜老爷,不是因为迷信,而是在传承习俗,祈祷安康。(偷偷说句题外话,我因为学业很少去拜老爷了,但我现在有去都会祈祷老爷保佑祖国繁荣富强,国泰民安。因为我爱中国哈哈哈)
另外想讲一点,就像政治书上说的,政府要引导宗教与社会主义社会相适应。所以我们这边的宗教场所积极影响越来越大。它已经成为一个慈善机构。人们在年头祭拜的时候会发善心捐钱,捐得的钱除了经营寺庙就是做慈善公益。我所知道的,我们这里的寺庙会向贫困家庭发放油米,每次周边有修桥造路他们都会捐款。
3.潮汕美食很有特色,取材新鲜,味道清淡鲜美,值得品尝!而且,就如第1点里提到的地缘的原因,我们潮汕各个地方的美食各有特色。同为潮汕,有些在揭阳吃得到的东西在汕头可能就尝不到咯。还有,我想特别强调肠粉这个东西,潮汕肠粉和其他地方的肠粉不一样,潮汕肠粉很好吃,不信你去吃吃非潮汕地区的肠粉再来尝尝潮汕肠粉就知道了!
4.有其他答主夸潮汕人颜值高,我想说谢谢夸奖谢谢夸奖其实也就一般般啦。都是恁唔甘嫌呐。(翻译:都是你们不舍得嫌弃我们啦(自谦之语))
5.老一辈潮汕人多多少少有一些排外,但必须注意我说的是老一辈,现在年轻人和一些开明的父母根本就不会。我朋友还说,她希望和非潮汕人结婚呢。而且,老一辈潮汕人排外是因为在以前,我们这个地方比较落后,所以来到这个地方的外地人也是素质相对较低的,既然素质偏低,那么他们的行为能有多高尚呢?那么就不能怪我们的老一辈不喜欢外省仔了。还有老一辈不希望子女嫁给外省人,只是不希望女儿远嫁。毕竟以前的经济和交通条件没有现在这么好,现在随著生产力发展,这些观念也在慢慢淡化。
潮汕人真的很团结,但是我觉得团结是整个中华民族的特点,只不过在潮汕这个团体表现更突出罢了,其他地区也有很团结的团体啦。我个人觉得这可能受古时候地域性商帮的影响。(很多人说,潮商很厉害,潮汕人都很会做生意。)
6.潮汕地区风景很美,说到底也是因为之前经济落后的原因,这边没有被开发成工业大都市,所以保留了许多自然生态,加之国家近年来加强生态建设,潮汕的景点增多,环境也更美。揭阳揭西就被誉为「中国天然氧吧」。潮汕有山有海,欢迎大家来潮汕旅游,深入了解我们的美食、文化、风土人情。
7.潮汕话有很多口音,可能在一个小小的镇里就有几种口音,以至于有些潮汕俚语潮汕人都听不懂。
据说潮汕话很难学,因为我们有八个音,这些你们可以在b站搜视频了解一下。我个人认为,潮汕话很难学不仅因为它有八个音,还因为在潮汕,一句话有很多种表达。举个简单的例子,比如你教一个外地人说夸你长得好看是「你过雅」,下次你对她说「你生来过趣味」她就不知道什么意思了。(这个例子可能不是很恰当,但你们理解我的意思就好哈哈哈)
暂时想写到这里吧,以后有想到其他再更新。
最后我想强调的是,评判一个事物必须坚持唯物史观,多读读历史,多想想前因后果,辩证分析。以前因为经济原因,所以必然导致一些文化现象。许多人站在现今的经济基础上去评判以前的文化是不科学的。随著经济的发展,祖国在发展,潮汕也是。我们潮汕确实存在许多不合新时代生产力的东西,我们也在慢慢变好。所以希望大家理性友善地看待潮汕和潮汕人,不要存在偏见和歧视,好吗?谢谢你们,同为中国的一分子,大家都要健康发展,和谐相处。(20.04.20)
夏天太热了,有一次不就是出去骑了几个小时自行车,第二天脖子居然都红了。
冬天就不错,早上起来20℃。要是觉得房间太冷的话,那就把衣服脱了出门。
作为一个潮汕女婿,虽然接触潮汕只有4年左右。
但是有3件事让我印象最深。
1,甲得(喝茶的意思),不知道我的发音算不算标准。
如果你踏入潮汕的土地,你就会发现,潮汕人对茶的狂热根本无药可救。
他们可以忍受辛劳,承担压力,但没有工夫茶的人间,一点都不值得。
因为对于潮汕人来说,拥有茶叶,就拥有了全世界。别人遇上烦心事,是茶饭不思
在潮汕,饭可以不思,茶不能不喝。
泡茶喝茶,已经不仅是潮汕人的居家必备,只要拥有一套茶具和茶叶,他们就能把茶喝到天荒地老。