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不需要的

材料

芋頭泥150g蕃薯粉25g蜂蜜適量太白粉適量

做法

1將蒸熟的芋頭壓成泥加入蕃薯粉和蜂蜜揉成不幹裂不過度柔軟的粉團

2、將粉團搓成長條型以方便均勻切成塊狀，將切好的芋圓放在鋪滿太白粉的盤子上(用太白粉是怕會沾黏)吃不完的芋圓可以放入冷凍庫，要吃的時候再拿出適量的來煮

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不用，糯米粉特點是軟糯，柔軟，滑，粘性大，做出來有點黏黏的感覺(想像一下我們平常吃的湯圓)，明顯和芋圓的特點不符，所以不用放。

木薯澱粉特點是，粘性低，冷卻後還可以保持一定的柔軟性，又不是太軟，這樣做出來才能Q彈，所以很適合做芋圓。

當然也不是一定不能用，如果你就是喜歡軟軟的有點黏黏的感覺，也可以加一部分糯米粉，或者乾脆全部用糯米粉來做。

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不用，只放木薯粉就可以。如果不想吃很多澱粉可以用少量糯米粉替代，但最好還是用木薯粉哦。

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不用的，單用木薯粉就可以了。

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不用哦，加木薯粉就可以了

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不用糯米粉，直接木薯澱粉揉進芋泥里成團就行了

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木薯粉就好了。網上有賣

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