我們平時吃水果，攝入的內容大概有：維生素，糖，膳食纖維，礦物質，水等等，個別水果有脂肪和蛋白質。每種水果中的含量都各不相同。

果汁有好多種做法，但是根據營養來分的話可以分為「汁渣分離」和「全部打碎」兩大類做法。具體內容參見我的另一個關於榨汁機的答案，裡面有提到果汁方面的內容。

如何選購榨汁機？ - 鯉歐魚的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/19905584/answer/104270099

根據果汁的做法，我簡單說說結論：

1）「汁渣分離」的果汁是不健康的，能少喝酒少喝。

2）「全部打碎」的果汁是相對比較健康的，可以適當喝。

3）不論哪種果汁的營養都不可能超過直接吃新鮮水果，所以還是直接吃水果吧。

對以上結論做一些簡單解釋：

1）「汁渣分離」的果汁為什麼不健康？因為所謂的「渣」，基本都是膳食纖維，而如果將水果中的膳食纖維都去掉，我們得到的是一杯糖含量很高的飲料，稍微有點健康知識的人都知道，在食物充沛的今天，過分攝入糖分是非常不健康的。

2）「全部打碎」的果汁，其實就是使用沙冰機(淘寶很多都叫破壁機)將整個水果全部打碎，不把膳食纖維單獨過濾掉。打碎後我們得到的是一杯比較濃稠的水果飲料。但是因為裡面含了膳食纖維，所以「全部打碎」的果汁口感普遍比不上「汁渣分離」的果汁的。

因此，鮮榨果汁（這裡指汁渣分離的果汁）都不建議經常喝，我不知道樓上說「經常喝果汁對身體好」是哪裡來的結論。

不建議，果汁中含有大量的糖，人體不可能完全吸收，都是從腎臟排出，長期過量飲用，對身體不好，要喝就「鮮榨果蔬汁」要想長期喝果汁就得做好長期運動，要不然您是消化不了這些糖量高的果汁的，現在的農產品含殘留物太多了，多搞些新鮮的，自己榨，又方便又實惠。

最好不要吧。有那個錢，可以多買點水果。比較健康。

罐裝的基本沒有無添加的。

我不知道，反正我買的那個我覺得壞了

市面上的所謂果汁飲料很多種三五塊到十塊八塊的很多，添加劑太多，是果汁味飲料，有一種紙盒包裝或者冷藏的果汁，以某源牌的居多，表明不含添加劑，不含防腐劑，配料只有水和濃縮果汁，有的乾脆是果汁的，從配料宣傳來說應該是健康原生態的，但是很多人還是持否定懷疑態度，有的說原料不新鮮是些殘果爛果經過處理的，等等說法都有。

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