在我國，大櫻桃就叫「大櫻桃」，但是英語不可以那麼叫啊。美國、英國那伙人喜愛把大櫻桃叫「cherry」。之後，這一英語單詞傳入了廣東省等地，可能是因為音標發音的難題就叫成變成「車厘子」。換句話說，車厘子只不過大櫻桃的一個譯音。

那麼，說到這兒，難題來了。許多網民習慣性爭執，說進口的車厘子跟中國的大櫻桃顯著並不是一個味兒，進口的車厘子吃起來口感偏硬，較為甜。中國的不甜，口感也軟。

最先，我先表明，中國的大櫻桃質量不比外國進口的車厘子差。

煙台市、大連市等地是全世界認可的種植大櫻桃的優點種植區。大家擁有幾十年種植工作經驗的大櫻桃種植戶，也擁有全世界數最多的大櫻桃品種，也擁有世界最大的大櫻桃種植總面積及其全世界最大的大櫻桃總產值。

論質量，中國的大櫻桃跟海外大櫻桃沒有什麼不同。

那麼，同是大櫻桃，為何你吃得口感會不一樣呢？

一是，有的人買進口的花個80買一斤一點兒都不心痛，隨後吃完感覺美味。當買中國的情況下，有的人就感覺中國的20塊錢一斤就早已夠多了。隨後吃完感覺沒有海外的美味。但一般忘記了，一分錢一分貨。假如一樣花80來買中國的，口感就沒那麼大的區別了。

二是，買得並不是一個品種。大櫻桃全世界有上一百多個品種，基本種植的也是有幾十個。外國進口的車厘子有桑緹娜、拉賓斯、布魯克斯這些。中國種植的一般為美早、綠燈等。這兒要注重的是，外國的這好多個品種，在中國也是有許多種植的。

並沒有一種叫法叫「外國種的車厘子是大櫻桃特殊的一個品種！」抱歉，沒有車厘子這一品種。外國也沒什麼獨有的品種往我國銷。如果有得話，我國也也有，其他另說，大家育種這方面就是這麼牛！

外國挑選種植這好多個品種，看好的挺大一個特性便是這種品種耐長途貨運。要了解，智力的車厘子絕大多數是根據國際海運運進去的，對出入口大櫻桃佔80%的國家而言，耐運送的大櫻桃品種才算是好品種。

返回網民的難題上，細心揣摩一下，舉好多個事例，你也就能想搞清楚為何同是大櫻桃口感會不一樣了。

這就如同，一樣全是櫻桃為何煙台市和陝西省的將會不一個口感呢？王老五比李老六家的美味呢？

口感不一樣，很一切正常，由於種植自然環境和技術性標準都不一樣呀。

不可以由於口感不一樣，就判斷車厘子並不是大櫻桃啊！

我個人認為是

車厘子音譯Cherries的發音，國內早些年引進各種品種就叫大櫻桃

而我們小時候普遍認知和吃過的的櫻桃是那種小的毛櫻桃

如果要對比國內大櫻桃和智利進口車厘子，我認為區別就是是品種，只是我們北半球在冬季的時候，處在南半球的智利正是夏季盛產的季節

國內的大櫻桃產區好像較多，我比較熟悉的有大連產區，山東產區，好像四川和西北也有產區，不是很了解

我比較了解大連產區是因為我老家就是那裡，自己也有種植。了解山東產區是因為我現在生活在瀋陽，而瀋陽產季市面賣的絕大多數是山東產區的櫻桃

看到這，你是不是也和我當初一樣有疑問？就是，瀋陽和大連的距離要比山東近很多，起碼在運輸成本上就要低很多，為什麼要捨近求遠呢？直到去年幫家裡賣櫻桃接觸了幾個水果商販，才了解到，山東產區的拿貨要比大連的低很多，營商嘛，當然以利益為首位。

瀋陽市面在產季賣的山東櫻桃大小參雜大概價格在14-18一斤，我曾經買過一次，口感不好，當然我這一次的購買絕對不能代表整個產區的品質。

你可以理解我要吹大連產區的櫻桃，我毫不介意，因為我認為它的品質值得吹！

每年產季的時候，我老家很多水果販去收購，然後直接順豐包機出口國外。這一點我想足以證明品質口感。

還有，就算是相同品種的櫻桃，在不同產區它的口感也是不一樣的！就算是相同品種，溫室里的和陸地的口感也是不一樣的！

另外，如果你是水果愛好者，看到了這裡，我建議你吃水果不要一味的追求高甜，追求高糖分，其中的貓膩就不說了。請不要忘記水果本該有的味道。

即將到來的六月就是大連產區陸地櫻桃的產季，希望喜愛吃櫻桃的朋友能夠找到合適的賣家，購買到好吃的櫻桃。為什麼不說找我，因為，這樣的問題會湧現出一堆這樣的我哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

在我看來是同一種，就是不清楚是美早還是烏克蘭，來看看今中午摘得烏克蘭，像極了車厘子

烏克蘭作為大櫻桃只需要10塊錢，而車厘子卻要好幾十塊錢，還有紅燈大櫻桃，十幾塊錢一斤，如果把它叫做車厘子豈不是也得好幾十？身為農村的孩子從來沒吃過車厘子（不要笑話我，因為我貧窮+家裡種植著很多很多很多大櫻桃）。

至於質量好的大櫻桃一看就能看出來，個大，果面光滑發亮，來看看我今中午

這質量會不好？

來看圖

家裡種植大櫻桃十幾年了，我真的告訴你，大櫻桃新鮮好吃的是有點硬，紅的，果面光滑的。

如果你懂粵語，

那你就會很清楚的知道，

車厘子和櫻桃就是一種東西。

櫻桃的英文Cherries用粵語發音就是ce lei ji，

再翻譯過來就是車厘子了。

所以車厘子和櫻桃其實就是一種東西。

至於怎麼挑選好的櫻桃，

首先你得明白一點，

櫻桃的價格看的是品種和個頭。

在煙台，

美早這種皮厚肉厚又是甜味十足的櫻桃價格是比較高的，

櫻桃的大小以 J 來分級，

嗷嗷大的那種，

直徑34mm以上的那些，

屬於4J精品，

這種果子一年可能都出不了10箱，

這種櫻桃個頭大，

果實甜度高，

一口一個就能塞滿嘴，

櫻桃的果汁從果皮中爆出並充滿整個口腔，

甜味能從舌尖開始，

暈染到心坎里。

芒種剛過，

美早大櫻桃開始陸續上市，

紅里透出寶石紫色的光芒，

最小的也要比鋼鏰大一些，

口感上除了能一解夏日悶熱的脆爽外，

還有濃濃果香讓人著迷。

再沒有什麼能比炎炎夏日中，

來一杯自製櫻桃蘇打更快樂的事情了 ~

當然是啦！首先，現在中國的大櫻桃多半是外國引進的（就是澳大利亞，俄羅斯，美國）這些進口櫻桃輸入大國。其次，車厘子是櫻桃英文的音譯啦……

所以他們都是同一種水果，至於為啥價格相差很多…怎麼說呢？首先是時間因素，進口主要滿足了中國市場沒有櫻桃出產時期的一個市場需求。其次，是生鮮運輸的成本增加導致櫻桃價格升高。最後，有的時候也因為一些優質品種產量較少物以稀為貴，也會導致價格升高。

我是蕾小甜：種櫻桃我是專業噠！

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