不知从何时开始,市场上很难买到普通玉米了。基本上都是粘玉米,吃起来味同嚼蜡。或者是水果玉米,水份大,口感不好,味道甜的不自然。普通玉米的味道已经很久没尝到了。


如果我没理解错的话,答主说的普通玉米应该是饲用玉米,做饲料用的,在普通消费市场上不如糯玉米和甜玉米受消费者欢迎,所以就少了。


现在我们一般接触最多的要属水果玉米、糯玉米、甜糯玉米(花玉米),其中水果玉米更适合炖汤,直接煮来吃感觉除了水分和甜味,就是满口的皮渣。糯玉米和甜糯玉米就更适合直接煮来吃了,其中后者就是在糯玉米口感不好的基础上改良的,加入了水果玉米的甜。

接下来就是普通玉米了,也就是饲用玉米,我们经常看到的是玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,是一种杂粮了,经常用来煮粥,做馒头。鲜食的时候一般都在应季的夏天,基本市场上都有卖的,比如现在六月份,已经大面积上市了。其实不同玉米口味各有不同,要看各自品味了,仁者见仁。

至于为什么反季节不常见饲用玉米,还是广大群众的口味问题吧。市场上水果玉米、糯玉米、甜糯玉米更好卖,当然就更多的种植这些了,随之饲用玉米就很难看到了。


你觉得普通玉米好吃是因为你怀恋过去

真的让你吃你就觉得不好吃了

玉米是最便宜的农作物没有之一,一般都作为饲料用的

又不好吃,价格低又不赚钱,谁愿意卖哦


很有情怀,也应该有情怀,小时候嫩玉米灌浆后煮著吃,加点盐用油锅烹炸玉米籽粒,只需一点点的盐那就是美味,现在钢筋和水泥包围了我们的生活,生活节奏的加速以及所谓生活需求的多样化,常规玉米的情怀不再进城或者很少,所谓的特种玉米充斥著街面,所以你想要的是小时候的感觉,来吧,咱家还有三分地


前不久问了家里老人和你一样的问题,普通玉米我们这边称之为黄玉米,皮厚,不甜也不糯,很难吃,都是用来喂猪。
产量低成本高,自然被市场淘汰
你认为普通玉米好吃?


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