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谁说滋补只能冬天?祖传配方精致细熬的「何首乌帝王鸡」是台南新营知名的「民雄海产餐厅」人气商品,温润顺口不燥热,是四季都能享用的温补商品,现在透过宅配轻松加热再加上季节蔬菜、鲜菇,全家就能享受香喷喷的一顿大餐,幸福满分啊~

 

哎呀~出门捡到一只鸡(误)!是我引颈翘望的民雄海产餐厅「何首乌帝王鸡」宅配到府啦~

原本以为海产餐厅的宅配商品恐怕是俗气的保丽龙盒包装,没想到从小黑猫先生手上接过来的冷冻宅配商品竟是有质感的厚纸盒包装。

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纸盒上也清楚标示商品名称、成份、内容量、保存期限、食用方法、产品特色与注意事项...等等,让人觉得好放心。

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打开纸盒,就看到「民雄海产餐厅」的DM与冷冻的「何首乌帝王鸡」,「何首乌帝王鸡」除了原包装外,店家还特别又套了一层塑胶袋,我想应该是避免原包装破掉也让多一层塑胶袋隔绝水气,避免DM与纸盒潮湿破裂,小地方就可以看见店家的用心喔~

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拿掉外层塑胶袋,秀一下内容物给大家瞧瞧。

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「民雄海产餐厅」从路边海鲜摊开始,经过50多年的努力,目前是台南新营的知名餐厅,货鲜、味美、价公道、料理求新、服务亲切、永续经营为其经营理念,深获在地人喜爱,无论是尾牙餐聚或喜庆宴客都是选择的餐厅之一,对他们料理有兴趣的朋友可以参考官网:http://www.hosowo.tw/,官网上有详细的餐厅缘起故事、品牌经营理念、获奖事迹、美食菜单、场地设备介绍、年菜与宅配商品、媒体访问...等。(话说~上面也有解释为什么民雄海产餐厅为什么在新营不在民雄喔~大家快点进去看看)

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这次胖胖颦体验的是民雄海产餐厅的「何首乌帝王鸡」宅配商品,DM上也有特别介绍这人气商品,祖传配方精炖细熬,不添加人工味素,是镇店美食,究竟有没有那么厉害,等等胖胖颦就分享给大家~

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DM上除了「何首乌帝王鸡」(NT$1,000)还有满多商品:何首乌排骨(NT$1,200)、何首乌鸡腿(NT$1,500)、养生雪蛤(NT$900)、红烧鱼翅羹(NT$900)、御品佛跳墙(NT$1,000)、鱼翅干贝鸡(NT$2,200)、富贵元蹄(NT$500)、樱花虾米糕(NT$350)...等,我觉得最特别的是还有「素食何首乌」耶!老板好贴心还有照顾吃素食的民众,让身为「呷菜美味特搜团」团长的胖胖颦,真心觉得感动。

DM上也有说明付款方式采用货到付款,店家是用小黑猫冷冻宅配喔~至于大家宅配时最关心的运费问题,DM上也清楚列出,一只NT$160,两只~四只NT$220,满十只免运费...一点都不含糊!

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来瞧瞧这只鸡吧~「何首乌帝王鸡」是用厚透明耐高温的密封包装,包装上还有张贴基本资讯介绍,甚至有建议的食用方法喔~

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老爸很喜欢喝药膳鸡汤,以往购买这类宅配商品时,老妈都简单的放进电锅加热即享用,今日换我掌厨,当然要来点不一样的!参考包装上的食用方法,以「何首乌帝王鸡」作为药膳锅底,加入最近便宜到不要不要的高丽菜、亲戚种的甜玉米、菜市场买的鲜菇,让营养更均衡!(话说本来还想加入白萝卜,但被老妈阻止了...)

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「民雄海产餐厅」的「何首乌帝王鸡」份量十足,包装盒上写3600公克左右,我搬了一个超过十人份量的大锅来烹煮,黑噜噜的汤头内有很多鸡肉块,应该是一整只大大的鸡吧?!香气四溢的药膳味充满厨房,让我猛吞口水。

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「何首乌帝王鸡」上桌啰~家人迫不急待开吃!这一大锅「何首乌帝王鸡」再搭配青菜与一些小菜,晚餐就充满幸福感。

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民雄海产餐厅的「何首乌帝王鸡」由精选土鸡肉块、麻油、米酒、枸杞、何首乌、肉桂、当归一起熬煮数小时而成,鸡肉吃起来却软嫩不柴,偶尔还会夹到中药药材,真材实料让人看的安心,吃的放心。

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盛这样一碗满满的,看起来丰盛澎湃,令人食欲大开;「何首乌帝王鸡」的汤头清甜不油腻,喝起来温润顺口,不热不燥,四季都可以食用,但冷冷的冬天吃最是过瘾!

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曾经看过一篇康健杂志文章:天冷进补看体质!「何首乌鸡汤」全家都能补 ,文章里面写说每人体质各异,补错了会更伤脑筋,要找适合全家人滋补的食补,医师推荐何首乌鸡汤;这几天反复的天气令体质虚容易感冒的我 ,忍不住多喝好几碗来补补~

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除了喝鸡汤的方式外,还有哪些享用的方法呢?重饭(台语)的老妈推荐直接将「何首乌帝王鸡」淋在白饭上,变成汤饭也很好吃!

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「何首乌帝王鸡」的鸡肉块都满大块的,随便夹个1~2块就快满出碗,令人觉得很满足啊~

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外盒上推荐了面线吃法,胖胖颦也跃跃欲试!买了简单食材就动手试试~

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干面线若淋上「何首乌帝王鸡」少许汤汁,麻油香夹带著药膳味道,让干面线呈现更多层次风味,我个人挺喜欢滴~

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若贪心一点,淋上多一些「何首乌帝王鸡」汤汁则变成了「何首乌帝王鸡」汤面啰~喜爱药膳料理的老爸就这样默默吃了好几碗哩!

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简单又幸福又满足的味道就是「家」的味道,如果你跟胖胖颦一样偷懒不想费工熬煮,又想帮家人补一补,那就推荐您可以考虑民雄海产餐厅的「何首乌帝王鸡」宅配到家幸福享用喔~

 

民雄大厨宅到家,品尝美食零距离  订购资讯:

民雄海产餐厅:

电话:06-6563088

地址:台南市新营区随唐街200号

传真:06-6568698

官网:http://www.hosowo.tw/

营业时间:11:00~14:00;17:00~21:00

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