好难得在平日走访咖啡厅，由于公司就在敦化南路上，这天趁著周末前轻快的周五中午休息时间和朋友到「Savour Cafe」吃早午餐，

Savour Cafe 店名中的 「Savour」意涵为「品味」，2014 年夏天开幕至今已经快三年，

藏身在热闹繁华的信义路四段上，以大位置来说算是靠近信义敦化路口，如果是从大安捷运站方向走到店里的话，

会率先看到转角处白墙上的 Savour Cafe 字样，以及一整排大片落地窗。

 

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透出神秘低调气息的深蓝绿色大门，门口小小的，可以说是相当低调，而且跟紧邻一旁的肉羹小吃店形成了很微妙的对比呢！

 

狭长型的店内空间不算大，简单的水泥墙柱和水泥地面没有过多的设计，属于轻工业风元素，

因为采用了一整排大片落地玻璃窗，白天采光很棒，光线透过窗户照进室内，让空间变得更明亮清新，丝毫没有小空间的拥挤压迫感，

隔著窗户向外看即是车水马龙的大马路，置身咖啡厅内仿佛顿时获得了都会区中的一方小静谧。

 

有阳光的午后，在光线照射下，看著光影投射在灰色水泥墙面，很放松的一幅画面。

 

大部分座位是两人座，不过若是三或四人聚会的话也有像这样的大桌，邻著落地窗，一旁还有绿树盆栽，好惬意的角落啊～

 

最内部是开放式的吧台和料理台，以及柜台。

 

虽然店内空间不大，但摆设得很用心，进门左手边摆放的木桌，一看竟是传统的脚踏缝纫机桌脚，

木椅、皮质行李箱、书本、松果、干燥花......，连小角落都充满了优雅的复古风。

 

Menu：

低消是每人一杯饮品，餐及甜点均不可抵低消，另外需收 10% 服务费，凡点餐即可折饮品 50元。

这张是沙拉 / 早午餐 / 甜点的菜单，早午餐部分个人觉得以不含饮品来说，价位有些偏高。

 

饮品的菜单：有咖啡、奶茶和其他茶类

 

这天是中午时间和朋友去吃早午餐，因为我们食量都不算太大，决定一起分食，共点了一份早午餐、一份沙拉、一份甜点和各自一杯饮品。

 

餐点卖相很棒，搭配木桌和水泥墙等背景，爱拍美食照的人来这到一定也会觉得好好拍！

 

煎牛肉早午餐（$ 380）

含牛肉、煎烤时蔬、煎烤马铃薯、沙拉、优格、面包。

 

主角当然是牛肉啰！上桌时已经切成一条条，大约有近十块，份量适中，熟度大约是七分熟，普遍都可以接受的熟度。

 

肉质的话没有太让人惊艳，跟朋友吃下第一口的感想都是：嗯～好像从超市买牛肉回家自己煎的味道！

毕竟就是咖啡厅的早午餐，在肉质方面没有多加主打和诉求高品质，不过要称赞的是牛肉煎的不会过老或太干，肉汁也都还在。

 

早午餐就能吃到美味的牛肉也很幸福啦～偶尔来一下的小奢侈 

 

牛肉旁搭配的是煎烤时蔬和马铃薯，时蔬有甜椒、小黄瓜、香菇、芦笋，有著胡椒和迷迭香等香料风味。

 

除了煎烤的蔬菜之外，配菜还有生菜沙拉和一整颗水煮蛋，生菜份量还满多的，加上已经有另外单点一份凯萨鸡肉沙拉，这餐吃了好多菜～

 

圆圆一颗的杂粮面包，好健康养生喔！

 

另外还附了一小碗优格，上头洒了些麦片，不是乳酸味重的无糖优格，有一点点甜度，滋味甜多于酸。

 

凯萨鸡肉沙拉（$ 200）

满大一盘的沙拉，包含了综合生菜、香料鸡肉、帕玛森干酪、蕃茄、面包酥，缤纷丰富的颜色和摆盘让人看了很有食欲。

 

鸡肉满多块，不会有一直在吃生菜的感觉，新鲜脆口的生菜搭配咸香的干酪和凯萨酱以及些许海盐，清爽又不失风味。

 

玫瑰花茶（H $ 180）

有著淡淡玫瑰香气，喝起来带点花果酸甜味，个人很喜欢这类茶饮，喝完的话可以再请店员帮忙回冲热水喔！

 

伯爵奶茶（H $ 180）

朋友不嗜喝咖啡，二话不说选了温热香浓的伯爵奶茶。

 

红丝绒蛋糕（$ 180）

说来有点害羞，印象中是第一次吃红丝绒蛋糕耶！虽然听过经典的红丝绒杯子蛋糕，但始终没品尝过 

好奇查了一下，最早红丝绒蛋糕是 1920 年来自美国纽约的「华道夫酒店」推出，名称由来是因为蛋糕外表有著美丽的殷红色，加上口感如红丝绸般轻盈滑顺，

红丝绒蛋糕亮眼的红色是由材料中的酸性材料（牛奶、醋）混合有花青素的可可粉而产生的变化。原来这一块蛋糕如此特别啊！

 

红丝绒蛋糕依照不同食谱，味道和口感多少都会不太一样，

这款红丝绒蛋糕有满浓厚的巧克力甜味，口感偏湿润扎实，我满喜欢的，猜想应该也是甜食爱好者的菜 

 

 Claire 心得感想：

在热闹的台北市区精华地段竟藏身了如此闲静的咖啡厅，选在人不多的平日到访肯定能享受宁静氛围，不过我想假日就算是人多也有不同的闲适轻快感。

不只装潢和空间让人感到舒服放松，明亮的采光是 Savour Cafe 的一大特色，好天气时在这里可以尽情和光影约会。

虽然以咖啡厅来说价位属于中间略高一些，但这次品尝加上普遍看网路上对餐点评价都不错，甜点更是满值得一尝喔！

【美味度】

【服务品质】.5

【环境气氛】

【CP值】

 

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Info.

【Savour Cafe】

地址：台北市大安区信义路四段115号（近捷运大安站 及 信义安和站，步行约 5~8 分钟）

电话：02-2701-2498

营业时间：11:30 - 21:00

Facebook：Savour Cafe

☞ 低消为每人一杯饮品，餐及甜点均不可抵低消 / 需 10% 服务费

☞ 可预约订位 / 假日请提前预约 / 若后面有客人则用餐限时两小时

☞  提供免费网路及插座

 

检视较大的地图

 

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• 内容皆为个人实际走访的心得，每个人口味和感受不尽相同，意见仅供参考

• 食记具有时效性，建议在前往之前再次确认店家网站或粉丝团的用餐资讯，以免有更动

  本文同步发表于  WalkerLand 窝客岛 ； iPeen 爱评网

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