//初访日期2019/02/09(六)//

过年收假前和国小友人约了晚上吃锅，地点选在离家不远的善化

据闻是友人观望很久的一家火锅吃到饱店-麻花重庆火锅，但又和一般吃到饱不尽相同。

 

麻花重庆火锅位置在善化区农会旁，骑车可以停店家门口，开车则可以停在隔壁的农会停车场(Free)

整间店由大量玻璃窗组成的圆柱建筑物，加上大红色的"麻花"店名让人经过会忍不住多看几眼XD

 

店门口的自动玻璃门为仿古的窗花纹路

木制的店名挂在木头装潢上，打上温暖的黄光显得颇有质感

 

室外等待区也很宽敞明亮

 

门外有用餐规则，麻花重庆火锅是"鸳鸯锅无菜单式套餐，非一般吃到饱形式"

内用白饭、饮料、麻辣锅底无限量供应，恕不外带 (但无菜单的套餐吃不完是可以打包的唷！)

 

一进门左手边是结帐柜台，正前方用窗花式的装潢巧妙的隔开用餐区

 

进门右手边也有用餐区，多为2人座，走到底左边是厕所

 

而我们这晚入座的位置则是在多人座这一区，饮料、白饭、汤底也在这一区的右手边

(左上层还有仿书柜的壁纸)

很喜欢麻花店内带点中式风格的装潢和挑高感，南部就是可以这样尽情的将室内挑高做的很棒啊XD

 

被我拍糊的菜单O口Q

汤底有重庆麻辣老火锅(含牛骨成分)、新疆秘传番茄锅、味噌柴鱼豆乳锅、香菇牛蒡鸡高汤、蔬菜昆布锅(素食可)

套餐内容则有开胃菜前菜沙拉、肉盘、菜盘、海鲜盘、饺类盘、甜点

当然如果觉得吃不饱还有加点专区(只有肉)

不过通常店员会建议大家不用加点，因为基本上配给顾客的套餐分量很足，大部分都会吃不完(笑)

 

酱料区有葱花、沙茶、香油蒜末、醋和自制辣椒 (上面还注记很麻很辣建议少量多次使用)

自制的辣椒酱柜台也有贩售哦(素食可食用)

 

白饭和热的黑豆茶(含决明子)

鸡蛋也是自取，还有汤底的自助区(一些注意事项)

麻辣锅的豆腐鸭血如需添加则告知服务人员

 

饮料区有水、无糖/有糖茶类、气泡饮料外还有冬瓜茶和波蜜XD

 

拍完一圈开胃菜沙拉就上来了，虾子很新鲜而且腌渍萝卜很好吃！

 

我们五个人开了两锅有四种汤底可以选

这锅是蔬果昆布锅和新疆秘传番茄锅

蔬果昆布锅非~常的清淡，基本上没甚么味道超级健康(?

新疆秘传番茄锅非常推荐！它的味道比较重口味一些，番茄味也颇浓厚，觉得不输麻辣锅的好滋味~

 

重庆麻辣老火锅和香菇牛蒡鸡高汤

香菇牛蒡鸡高汤就是鸡汤XD

重庆麻辣老火锅他算是后劲比较强的辣，一开始会感受到麻的感觉比较多，慢慢地辣的感觉才会上来

鸭血很入味，豆腐的部分感觉可以在煮久一点，但也好吃~

 

浮夸的蔬菜盘(5人份)

总类超多元的，基本常见的玉米、菇类、花椰菜、芋头和南瓜......等！

里面还有老赵觉得个人比较少见的水莲、四季豆、皇帝豆和绿色苜蓿芽~

看一下侧面，菜盘其实超级深的XDDDDD

而菜单上有注明他们蔬菜来源是台糖的有机叶菜和慈心认证的有机菇

 

美国安格斯Prime等级肩胛牛肉

觉得牛肉很好吃~油花分布的很平均！

特级梅花肉

 

满满的海鲜盘~~~~~中间是现打花枝浆和虾浆

右边的是海鲈鱼片，觉得在火锅里面吃到很新奇XD

鲜虾跟花枝吃起来都超新鲜的~

 

饺类盘有老油条、豆皮和一些火锅料

 

整桌拍起来超级丰盛的，其实1人550元CP值很高(๑´ㅁ`)

最后硬是把肉盘和海鲜盘吃完，蔬菜盘根本吃不完XDDDDDD(战力最强的友人没来的缘故吧?)

因为我们还要续摊就没有打包汤底跟剩下的食材了......

 

开锅前拍的合照，老赵觉得背景的玻璃照印著红灯笼(?灯罩很漂亮XD

 

最后的甜点是一球巧克力冰淇淋和水果，番茄里面还有蜜饯XD

 

最后的结帐单~

善化多人聚餐要吃锅的话蛮推荐来这里的，看结帐柜台上很多南科厂商的特约可以打折d(`･∀･)b

 

麻花重庆火锅 FB粉丝专页

营业时间：11:30-14:00(最后点餐12:30) / 17:30-22:00(最后点餐20:30)

地址：台南市善化区中山路242-2号(善化农会旁)

预约电话：06-5837900 / 06-5837850 / 0906354191

用餐时间两小时，不收服务费，可刷卡，隔壁善化农会可停车。