肉丝韭菜炒皮蛋  

明天又是三天的连续假期!大家准备要去哪玩了呢?

气象预告都是好温暖的天气 

Have a good time lo.

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「最得来不易的、是安定的幸福」你们认同吗?

自从上次以一股冲劲尝试踏入厨房后,现在对料理越来越有兴致

深深觉得不管尝试做过的事后都非常耐人寻味4bde2fbf345b4

现在就让自己温故知新一下吧!还记得上次的厨艺小小文吗?请点选以下 

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│Diary│Dear future I am ready. 

 

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最近韩剧来自星星的你红到一个翻男的帅女的美!但我也想分享一部欧美剧给你们拉

只要free time就开始嗑爆笑欧美剧「two broke girls」(译为姐妹花)

朋友介绍给我看时也是抱持有闲再去慢慢观看的心情

结果我才看了第两集之后整个迷+贴上去了(喂!! 

简单来说就是两个很穷的女人,展开他们追寻创业梦想努力想开个小蛋糕店,尽管是如何的天马行空想法

两位女主角Max (凯特·丹宁丝Kat Dennings) and Caroline (贝丝·贝尔斯Beth Behrs)追梦过程趣味十足

重点是女主角Max超级无敌正个性又超率性都快爱上她了

且它属于喜剧方面及多18禁的笑话当然也有正向剧情的时候拉(笑)

 

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 贴心小提醒:哪里看的到?!可在手机下载APP:快播互动浏览(里面也有很多其他影片可看唷 

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昨天边买菜边想要做什么时候!?灵机一动想到做两样关于蛋的料理

想到我最爱吃皮蛋 就参考网路达人的一些食谱

皮蛋*2

蒜末2颗

绞肉*适量(我大概用200g而已)

韭菜*适量(我是用三段而已依个人喜好)

 

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皮蛋要先下水滚后约5分钟后在取出,先行冲冷水后再把壳慢慢剥掉

在备料完成后其实可先把水煮滚待下皮蛋)这样比较省时间 

把皮蛋切丁后就可以下锅炒拉非常的Easy

炒这道10分钟内一定可完成

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绞肉韭菜炒皮蛋出炉拉

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再来因为绞肉还有剩蛮多的我就想说当下饭的料理好了

将葱末、洋葱、蒜头全部倒进一个碗里,再打两颗全蛋搅拌

绞肉我最后放噢!因为这样在搅拌过程会比较均匀

可依个人喜好加入适量的酱油.盐.胡椒(我是三种都有加一些)

 

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倒入后记得先开小火 

稍微有小滚之后可加一咪咪的水(增加汤汁好下饭XD

再将它翻炒就可以拉也非常简单

 

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将将将!妮妮自制的下饭料理出炉 

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名称就取个酱炒蛋好了XDD

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以前下班回到家总是赖在沙发上看电视或是倒头就睡

实在不太懂得去营造属于自己的Me time

有时当你Focus在自身爱做的事上,会不自觉压力都渐渐消退

试著留些时间给自己享受与自已有约

 

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