低头族陷入3C梦魇而不自知,尤其是蓝光伤害眼睛尤甚,如何才能让眼睛发挥正常阻挡蓝光的功能,并且能稳定睫状肌,将光线聚焦,最后能持续活化视网膜的感光细胞,眼科医师直指,3C族护眼,必需靠「黄金三剑客」3大关键营养素,而且缺一不可!

蓝光容易伤害视网膜 导致视网膜「黄斑部病变」

科技产品盛行,许多人无论走路、搭车,都经常低著头滑著手机萤幕、玩游戏、看影片等,国内外已有医学研究显示,手机、平板、电脑等 3C 萤幕都会产生大量的蓝光。新竹国泰医院眼科主任陈莹山表示,蓝光的波长较短、频率较高,能量相对也高;蓝光很容易伤害视网膜,当蓝光直接穿入眼球最深处的视网膜中心时,如果视网膜的感光细胞长时间接受蓝光的照射「烧灼」 下,会因为氧化作用所产生的自由基,使视网膜细胞受到伤害,最后导致视网膜「黄斑部病变」。

避免过度3C眼睛伤害 必补3种关键营养素

扮演黄斑部的保护屏障,以阻挡蓝光侵害的营养成份,即为叶黄素;另一方面,未被挡下来的部份蓝光会进入视网膜变成影像,主要是视网膜上满布感光细胞与神经纤维,必需靠DHA来维持感光细胞的活化与视神经活络,才能让感光细胞的讯息快速传达到大脑,进而让影像更清晰立体。此外,供给视网膜养分的脉络膜,也扮演护眼的角色。如果本身有三高问题,包括:高血压、高血脂、高血糖的人,血管本来就比较脆弱,脉络膜供给养份功能便会大受影响,为了促进脉络膜血流的增加,增进3C对焦调节的能力,就必需靠虾红素。

陈莹山医师表示,综合以上归纳出「3C护眼三剑客」即是﹕叶黄素、虾红素与DHA鱼油。这3种营养素对于3C族来说,非补不可!

3C护眼三剑客之一:叶黄素保护黄斑部 使影像清晰

黄斑部的功能在于辨识影像颜色光线,使影像清晰呈现,但是,如果黄斑部受伤或退化,影像就会变得模糊,就会看不清楚。其中组成黄斑部最重要的营养素即是「叶黄素」。

陈莹山医师表示,叶黄素是存在于天然植物中的类胡萝卜素,为组成视网膜和黄斑部的重要物质。主要针对过度受光线刺激的黄斑部,有抑制光线、增加对比敏感度与视觉品质的作用,另外对于神经系统传导也有重要辅助作用。保护眼睛黄斑部,叶黄素是很好的选择。

摄取叶黄素要诀:吃的久,比吃的剂量高来的好

叶黄素也能吸收紫外线中的蓝光,本身是很好的抗氧化剂,除了能防止黄斑部受到自由基的攻击,也可以防止延缓水晶体白内障的发生,有黄斑部病变家族史,或高度近视的人,必需补充叶黄素。建议每天叶黄素摄取量为6毫克mg至10毫克。根据国外研究发现,摄取叶黄素的正确方法在于:「吃的久,要比吃的剂量高来的好」。研究发现,至少连续3个月至半年,不致让黄斑部持续恶化。

★叶黄素来源:蛋黄、菠菜、芥蓝菜等

叶黄素以蛋黄最多,不但富含叶黄素,同时也含有能增强眼睛感光物质的花青素。叶黄素也存在于深绿色的蔬菜水果中,例如:如菠菜、芥蓝菜、油菜、绿花椰、甘蓝、 南瓜等。

3C护眼三剑客之二:虾红素能放松睫状肌、增加调节力

虾红素也是类胡萝卜素家族的一员,虾红素除了对黄斑部有极强的光线抗氧化作用之外,还有增进眼球睫状肌的能力与疲劳的修复作用;虾红素在护眼的作用上与肌肉及血管相关,所以具有放松睫状肌、增进3C对焦调节的能力,同时能促进脉络膜血流的增加。此外,睫状肌旁边有水晶体,有很多蛋白质,虾红素进入后可抑制水晶体变混浊,于是能避免白内障。

虾红素适合定位为治疗用的「辅助药物」

陈莹山医师提醒,虾红素虽有极强的抗氧化力,且能通过血视网膜屏障BRB(Blood Retina Barrier),补充虾红素可作为光线伤害大时的救急,另外可帮助睫状肌的放松与对焦,但是,虾红素在辅助叶黄素抵抗光线的作用下,并不能在黄斑部定居,所以不能以保养用的营养补充品的观念来看待虾红素,应将它定位为治疗用的「辅助药物」。

★虾红素来源:虾、蟹、鲑鱼、藻类

虾红素与叶黄素一样,属于一种脂溶性的色素,虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物当中都可找到。

3C护眼三剑客之三:DHA能保护视网膜神经节细胞

一旦眼压过高的时候,严重会导致视神经萎缩;甚至,视神经会因为年纪较大的关系,使得视神经血管的血流流速变慢,再加上血管构造因老化,以及未补充护眼营养素,于是会造成眼睛的伤害,例如罹患青光眼等。

研究指出,Omega-3食物有助于保护视神经血管,Omega-3是一种多元不饱和脂肪酸,主要是由两种长炼的不饱和脂肪酸EPA和DHA组成,人体无法自行合成,必须经由外在的饮食摄取。

其中尤其以鱼油中的DHA,有助视网膜及视神经面对氧化压力,避免细胞凋亡,具有保护视网膜神经节细胞的功能。在电子显微镜下看视网膜的感光细胞膜上,有56%的成份都是DHA,所以补充DHA鱼油很重要。只有DHA可通过BRB(色素上皮层)进入视网膜。补充DHA,可以促使视网膜细胞分化完全,并增加视网膜细胞的柔软度,进而让感光细胞的讯息能更快、更精准的传递到大脑。

事实上,DHA是使视网膜神经节细胞存活的第1名最重要物质,而DHA只存在于3个地方,包括:

1.视网膜神经节细胞占56%,密度最高。

2.大脑占20%大脑容量。

3.男性精子中。

★DHA好食物:鲔鱼、鲑鱼、鲭鱼等
【医师小叮咛】:

陈莹山医师提醒,过度使用3C产品,不但会伤害黄斑部,增加提早罹患黄斑部病变与白内障的风险。此外紧盯3C产品,还可能使睫状肌松弛退化,造成近视、老花,对眼睛伤害巨大,不可不慎!在室内最好配戴有防蓝光效果的眼镜,而出门在外,则建议配戴有防紫外线的变色眼镜,做好眼睛的保护。另外,使用3C产品1小时应该休息10至20分钟,以及避免在黑暗中使用3C产品。

文章出处:华人健康网

 
 
 
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