本文首發自瘦龍的博客:為什麼會食物上癮?如何戒掉高糖,高碳水癮?

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食物成癮,是目前很多人的常態,也是一個人最恐怖的狀態。

因為一旦對食物上癮,就無法和食物和解,很容易吃多,暴食,不只是變胖、減肥困難、嚴重的時候還可能導致心理扭曲、精神崩潰。

不餓也想吃,吃飽了也不停,經常沉浸在美食給你帶來的滿足感,而不是食物本身給你帶來的飽腹感,這些現象都是或多或少的食物成癮症。

人類會對很多食物上癮,最常見的食物就是糖和某些高碳水食物,背後的原理我講過很多次。

現在,很多專家都認可,人類可能會對糖和碳水化合物上癮。

減肥者,如果無法解決食物成癮,就無法成功減肥,也無法改善健康,其實,食物上癮從某種程度上說,和抽煙上癮類似。

《這本書能讓你戒煙》之所以能讓幾百萬人戒煙,就是因為他講清楚了抽煙成癮背後的本質,很多人懂了道理之後,就輕鬆戒煙了。

今天我和大家來講一講,食物成癮的本質是什麼?食物成癮怎麼辦?希望能幫助大家緩解食物成癮。

真正讓你上癮的,不是物質本身

人類會對很多東西上癮,不只是食物,但是,真正讓我們上癮的不是物質本身,而是成癮帶來的感受和經歷。

這句話可能聽起來很難懂,請聽我慢慢說來。

成癮,不是一種簡單慾望或者物質需求,更可能是一種感情需求。

→ 食物成癮,屬於一種性質的『物質使用障礙』。

物質使用障礙,是指用『精神活性物質』導致的任何精神障礙,主要特徵有:

1、長期大量使用某物質。

2、總想逃離該物質的束縛,但是卻總是失敗。

3、一段時間不使用該物質,就會特別想,繼續馬上使用。

4、自己非常了解,該物質會引發身體或心理問題,但仍繼續使用該物質。

常見的毒品、煙、某些藥物、某些食物成癮,都符合上述這些條件,這些物質可以讓你短期開心,快樂,長期來說,不利於健康,但是你又戒不掉。

→ 食物成癮不是真的,可能是你想像的。

食物成癮可能不是真實存在的,可能是自己相信的、虛構的,從某種意義上說:

食物成癮,可能是自己編造的一個故事,目的是讓自己心安理得的去背叛自己的內心,然後放棄。

食物成癮,可能是某一種理由或者救贖,在你放棄的時候,你可以獲取自我原諒。

食物成癮,可能是一種可怕的聲音,它不停的告訴你,吃一點沒有關係,我已經堅持了好幾天了,需要欺騙日,這往往是放縱和自我否定的開始。

成癮,是相信食慾編造的謊言,而戒不掉某一種食物,可能是因為想像帶來的焦慮。

想像帶來的焦慮,無法戒掉甜食

戒不掉對某種物質的依賴,不是因為物質本身多美好,而是因為你剛開始的想像,讓你望而卻步。

前幾天,我在一篇文章中寫了一點,如果你一開始低碳,就想像以後再也吃不了碳水了,可能堅持不了多久。

(一個朋友的反饋)

我成功減肥,戒煙,戒碳水,能做到這些的人不多,很多人認為這樣的人不值得深交,對自己太狠。

實際上,我覺得無需太狠,只需要自己進入那個狀態,或者用對了方法,就會輕而易舉。

我是先戒煙,然後再低碳減肥,我覺得戒煙對我來說,非常輕鬆。

→戒煙給我帶來的提示

在最後一次戒煙之前,我嘗試過好幾次,都失敗了,為什麼最後一次成功了,我覺得最大的改變是,我真的想明白了。

我不再覺得,一輩子不抽煙很恐怖,我不再覺得,無聊的時候不抽煙、飯後不抽煙有多難受。

我相信,很多人都嘗試過戒煙,但是,每次想到一輩子都不能抽煙,就會感覺到恐懼,焦慮。

只要一想到這一點,一般人就很自然的,又點燃了一根煙,只要你一開始,自然會就宣告這次戒煙失敗。

實際上,你真的多慮了,你根本就無須擔心以後的事情,你今天要做的,就是不抽那支煙

以後會不會恐懼?會不會不爽?那是以後的事情。

其實,我們只有做好了當下,才有資格去恐懼未來。

還有,很重要的一點,戒煙這件事本身,你不需要做任何事情,也就是說,戒煙這不是一個事。

戒煙的本質是,是讓你『不做抽煙這件事情』,而不是讓你做另一件的事情。

可以想像一下,你可以通過長時間不做一件事情,而讓自己變得更健康,活得更久,為什麼不去嘗試呢?

我們要記住一點,所有抽煙帶來的一切美好的感覺,都是來源於對它上癮,並不是煙草本身的特點,或者其內在品質,讓你感覺美好。

那麼,是不是所有甜食,碳水帶來的一切美好的感覺,都來源你對它的上癮,碳水本身並不是一個讓人賞心悅目的物質,一碗米飯和一碗面,本身很美嗎?不一定吧。

→ 低碳,可能讓你焦慮

我相信,很多人是認可低碳低糖的理念的,但是,長期高碳水攝入,已經對糖上癮,有一部分人,一聽到要低碳,就開始焦慮。

我是不是一輩子都不能吃糖了?

是不是一輩子都不能吃主食了?我和朋友出去吃飯怎麼辦?他們會不會把我當怪物?我真的很喜歡吃面啊,不吃面我肯定做不到。

水果真的很好吃,我肯定做不到。

這些聲音,都是成癮給你發出的,它會想盡一切辦法,讓你離不開它們。

記住,這些食物給你帶來的情緒是虛假的,只是成癮給你帶來的,並不是這些食物本身有多美好。

而當你感覺自己要失去它們的時候,你焦慮了,恐懼了。

任何不做某一件事情帶來的焦慮,其實,這就是一個巨大的危險信號,你已經被牽制,你和它們的關係失去了平衡。

成癮的時候,食物讓我們吃滿足,餓的時候,食物讓我們吃飽。

要吃滿足,還是要吃飽?

食物可以讓我們滿足,也可以讓我們飽腹,但是,這是兩種完全不一樣的感覺。

特別是當我們想戒掉某些食物癮的時候,認真分辨這兩種感覺,真的很重要。

當你控制飲食幾天後,突然有一天,特別想吃甜品,有一個聲音(成癮)會告訴你:我就吃一小塊,吃完我就滿足了。

可是,當你吃完這一塊,你還想吃第二塊,因為慾望被激發了,一小塊甜品根本無法滿足你。

接下來你開始吃第三塊、第四塊,最後吃到肚子難受,內心充滿了自責,其實,你會發現,食慾真的是一個無底洞,而飽足感完全不一樣。

情緒性進食是為了滿足自己,而不是為了填飽肚子,所以,分清楚『餓了還是饞了』非常重要。

→ 餓了還是饞了?

我覺得餓了和饞了,有幾個本質的區別:

1,饞了會很緊急,急需馬上就滿足,但是,如果你不管它、忽視它,等一會它就會消失。

所以,有時候,食慾只是一個過客,你可以靜靜的看著它走來,然後靜靜的看著它離去。

2,饞了是需要某一種特定的食物,這些食物往往是高碳水,高熱量的不健康食物,而餓了吃什麼都可以,所謂飢不擇食。

比如說,我就想吃哪一家的甜品,其他的食物都無法滿足我。

3,饞了的時候,吃起來,一般很難感受到飽腹感只是圖一時吃得爽,你更在意的情緒上的滿足感,而不是身體的飽腹感。

4,滿足饞了的食慾,往往會導致內心的愧疚,而正常餓了吃東西,不會有愧疚感。

比如說,今天我運動了,付出了,其實我也不餓,但是我就特別想吃點好吃的,安慰一下自己,吃完你就會後悔。

這就是饞了和餓了的區別,所以,下一次想吃東西的時候,你可以給自己按下暫停鍵,靜下心來,問自己一個問題:

我是饞了呢,還是真的餓了?

關鍵的瘦龍說

我相信很多人有過很多類似的焦慮:害怕成功戒煙後,再也感受不到抽煙的爽了,實際上,你真的多慮了,不抽煙更爽。

甚至害怕自己成功減肥後,再也不能吃好吃的了,實際上,一旦你養成了好的習慣,你也不會像以前那麼饞了。

在開始低碳的時候,這種以後再也不能吃甜食,吃主食的焦慮,會讓你望而卻步,覺得生無可戀,過幾天你就會暴食碳水。

這種焦慮,是成癮傳遞給你的,不要被它欺騙,做好當下,能做多少做多少,不要考慮以後的事情。

如果你在這樣的焦慮的狀態下,建議你暫時不要嚴格低碳,先慢慢減少碳水,溫和的低碳,可以從50-100克碳水開始。

我相信,身體也會給你反饋,身體的正向反饋,是讓你堅持低碳最大的動力,其實,不要只看著體重,看看自己的精神狀態變化,情緒變化,皮膚變化,炎症的變化,或者血糖變化

仔細去觀察,如果你真正獲益了,你一開始擔心的問題,就不再是問題,給身體一點時間,我相信,時間會給你答案。

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