不知道大家有沒有聽說過陳小春的《二鍋頭》這首歌，小優最記得裏面的一句歌詞，那就是“一杯二鍋頭，嗆得眼淚流”。從這句歌詞裏面我們就能知道二鍋頭這種白酒喝起來是又辣又嗆的，二鍋頭這種白酒早在七八十年代就有了。現如今在市面上同樣可以買到這種白酒，而它的名字也沒有改過。

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　　像北京二鍋頭，還有紅星二鍋頭都是二鍋頭中比較有名的白酒。不過，這種酒水一般喜歡喝的人就是長輩們，尤其是上了年紀的老人還有父輩們都是喜歡喝。近日，小優在網上就看到有網友疑惑說，二鍋頭白酒爲什麼要取名爲二鍋頭呢？ 小優看到這個名字的時候也是很疑惑，看完後小優就覺得這名字取得還挺有意思的。

　　衆所周知，白酒是一種純糧食釀造的酒水。其中用到的食材就是高粱，小麥這些，當然少不了的配料就是酒精了。二鍋頭的取名由來實際上是跟它的釀造方法有關的，二鍋頭的釀造方式一般都是要經過兩次的蒸才能出鍋釀造。這個過程用到的是一個被稱爲“天鍋”的器皿在蒸餾的，而它又是經過兩次的蒸餾方式纔出鍋釀造的。

　　因此當時的工人就把這種白酒稱爲是二鍋頭，後來要取名的時候也是爲難了很多人，結果老闆就直接把工人叫的這二鍋頭稱之爲這白酒的名字了。大家看到這裏，是不是也覺得這個名字的由來是很有意思的呢？雖然年輕人平時也很少會喝白酒，會喝這二鍋頭，但是這樣的知識我們知道也是不錯的。

　　畢竟這對我們自身的閱歷和知識也是有一定的幫助，估計有些朋友也不大會相信這二鍋頭的叫法就是這麼來的。若是大家有從哪裏聽來的說法，不如說出來跟大家一起分享，不知道你們對此是怎麼看的呢？