题主以前应该没有安装过系统吧？每一个系统的启动引导只有在系统安装完成之后才有，看题主的情况应该是还没有安装centos，当然也不会有它的启动引导项。题主现在要做的应该是选择U盘启动为第一启动项，gpt格式的硬碟建议选择前面有UEFI的，mbr建议选择另一个普通的，然后启动电脑进入安装界面，按照网上的教程进行安装，也就是将系统安装在你留出来的270g的空闲空间里，安装完成后再进入BIOS就会有centos的启动引导项了，选择它为第一启动项就可以进入centos系统了。

另外请注意，GPT格式硬碟-UEFI安装，MBR格式硬碟-传统安装，尽量按照这个对应方式，否则在分区过程中可能会出错。第二点就是安装过程的分区：如果题主安装的是centos7的话，它的默认分区格式是lvm，这是一种相对高级的格式，有很大的有点，但是目前不支持/boot分区，也就是不能将它分在这个格式下，需改为标准分区。当然也可以直接选择将整个系统的分区格式为标准分区。其它的按照网上的教程即可。

以上为个人经验和看法，如果错误，请指正！

找不到硬碟是因为没有挂载吧？

你先用fdisk -l 查看一下，有没有硬碟；

如果没有，那你就真没办法了。

如果有，下一步可以用fdisk对他进行分区，然后mkfs进行格式化，最后用mount临时挂载，当然最好是fstab 将它永久挂载到你的操作系统下。

刚刚说的是一个思路，按照这个思路，你百度一下就可以了。

Centos安装系统时，找不到硬碟，有两种可能，第一可能是系统分区问题，第二就是硬碟能识别，但使用不了，这时就要检查你硬碟的分区格式之类。建议，你先设置u盘启动，进入，当进入时，修改分区格式，如果硬碟大于2T,建议用。gpt分区，保证有有空间，然后重启，再进行安装，如果还是不行，请手动指定boot启动时，所指定的位置，当启动没什么问题时，这时，系统就可以正常安装下去。此时，你的问题就可以解决，谢谢你邀请，希望能帮到你

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