《狗大厨》鸡米花

宠爸妈食谱

这道小鸡米花也适合宠爸妈食用, 可以将腌料改成酱油, 大蒜和些许的糖, 只是记得油锅先炸宠宝贝的鸡米花之后, 再炸宠爸妈的, 这样才不会让宠宝贝的鸡米花吸收太多其他腌料的味道。

 

 

 

材料

1. 鸡胸肉100克

2. 地瓜粉80克 (可依个人需要适量调整)

3. 蜂蜜1 大匙

4. 柠檬汁1小匙

5. 蔬菜油适量

 作法

1. 将鸡胸肉切成约小姆指第一节大小的鸡块

2. 将切好的鸡块放入夹炼袋, 放入蜂蜜与柠檬汁, 腌制约一个小时

3. 将地瓜粉平铺盘中, 放入腌好的鸡肉, 使鸡肉表层裹上地瓜粉

4. 热好一油锅, 将裹好粉的鸡块放入油炸, 将鸡块炸至金黄色即可

 备注:

请记得炸好的鸡米花, 先放在厨房用纸上吸油, 才不会让宠宝贝一次吃下太多油脂喔!

 

宠乐网 幸福料理达人

曾金宝，宠孩子的健康笔记书。