迈阿密大师赛激战正酣，3月26日凌晨，罗杰·费德勒2：0完胜对手，挺进16强。

对于费德勒来说，这块场地有点特殊。19年前，费德勒在这里开启了职业生涯第一场大师赛。那一年，费德勒长发飘飘，稚气未脱：

19年，费德勒无往不胜，20座大满贯单打冠军，100座ATP单打冠军。

2019年，费德勒37岁，澳网打进八强；3月3日，迪拜网球公开赛决赛，复仇西西帕斯，收下ATP第100座冠军奖杯；不出意外，时隔数年后再次征战法网；只要他参赛，依然是温网夺冠热门······

仅仅是天赋和训练能解释这一切吗？

荷尒蒙小编，通过费德勒的访谈以及新闻报道，整理出隐藏在这些背后的一个秘密：费德勒的食谱。

我们从早餐开始。

如果你有一位健身私教，他（她）有没有建议您，少糖！

这实在不是一条真理。拳王阿里爱喝可乐，迈克尔·约翰逊一口气可以吃16块炸鸡翅。糖分与运动量之比才是关键。

费德勒喜甜，早餐不太吃咸食物，一般只两类东西：自制华夫饼，新鲜水果拼盘。

注意两个细节：一，自制。这意味着一定有独家配方，不足为外人道；二，新鲜水果，不是新鲜水果汁。（两者的显著区别请自行搜索）

为了“消化”华夫饼的糖分，费德勒餐后会喝三种液体：咖啡、橙汁，再加一点西洋醋。

这里解释一下西洋醋。

不同于山西老陈醋，瑞士人食用的醋是苹果醋。这种醋，奥地利人最会搞，苹果汁发酵三五年，再配上蜂蜜和新鲜苹果汁，制成苹果醋。德国人、奥地利人、丹麦人、比利时人都好这一口。

接下来划一下重点。

网球比赛之前，费德勒会吃一盘意大利面， “每场比赛前两个小时，我都会吃意大利面配酱汁，我已经做了20年了。”

稍微注意一下，费德勒说的面条是“pasta ”，这是意大利面的一种统称。

意大利人吃面，很有名堂，细面，扁面，通心粉，空心螺管，猫耳朵，领结面······费德勒没有细说爱吃哪一种。奇怪的是，怎么没有面条品牌请他代言？

比赛或训练期间会吃些零食吗？

当然要。

第一种，香蕉。

第二种，碳水化合物。

第三种，含钾的饮料。

这三种东西，除了扛饿，还有一个重要功能，防止大运动量后，抽筋。

从吸收的角度看，流质更易于吸收。但是，很多运动员为什么会吃香蕉呢？有一种说法，咀嚼可以缓解心理压力。

比赛过后，闲暇时间，费德勒也贪吃。根据他的说法，“我是意大利。日本和印度餐馆的爱好者。”

既然嘴馋，就不可能永远将科学饮食摆在首位。

费德勒确实爱吃甜食，特别是冰淇淋，无法抗拒，“我喜欢冰淇淋，喜欢巧克力。”

前年，他在接受采访时坦言，“这就是我的饮食。我喜欢食物带来的享受，我不会为此感到难过。我觉得，这与打网球不冲突。”

提到零食，不得不提瑞士芝士火锅Fonduta。作为一名瑞士人，美食单里怎么能少了这个呢？

一种由牛奶、奶油、奶酪、黄油、蛋黄、白块菌片等制成的小吃：

网球圈子里的人都知道费德勒喜甜。安迪·穆雷的奶奶曾经赠送他自制的饼干。

不过，费德勒也有忌口。2018年澳网公开赛后，参加威尔·法瑞尔（Will Ferrell）的访谈节目时，费德勒透露，自己肯定不会吃袋熊肉。

大概费德勒想说，自己从不对可爱的肉食动物下嘴吧。

还有一个东西，费德勒是经常喝的——香槟。

20个大满贯，100个ATP冠军，怎么会少了庆祝呢？

不要总是把费德勒跟燕尾服和彬彬有礼联系在一起，2017年温网夺冠后，费德勒团队一直庆祝到凌晨5点，脑袋昏昏沉沉。

有时候，费德勒喝香槟简直是牛饮……

通过这篇文章的介绍，作为一个奶牛粉，您一定知道了，费德勒无法抗拒四种美食：华夫饼、冰淇淋、意大利面、芝士火锅Fonduta。