藏在万象汇里的鲜酿啤酒馆,新鲜的原浆嫩啤,每一口都是记忆里的“雪花”味道!
春天啊,是个会让人贪玩的季节。
冬天的寒冷褪去,酷夏还在酝酿当中,这几天才是沈阳真正的春天季节,天朗气清、温度适宜。
也的确是值得认真吃喝的好日子!
万象汇里有家『雪花鲜酿工厂』
你听说了吗?
对于这家开在万象汇五楼的『雪花鲜酿工厂』,小编早有耳闻:大酒桶、酒瓶子,整整一屋子的啤酒文化,还有种类最全的雪花啤酒……
这么有趣的吃喝好去处,趁着大好春光,必须得去一探究竟啊!
一到门口目光就会被屋顶的几千个啤酒瓶吸引,酒瓶子的排列也是暗藏玄机:仔细看,那可是雪花啤酒的logo~
后现代的装修设计,满满的工业风。右侧排列整齐的大酒桶,还有左侧吧台里一排排的酒瓶、酒杯,再配合空气里弥漫的麦芽香气……血液中的嗜酒基因就这样雀跃起来了。
沈阳人的“雪花情节”
和其他的啤酒馆不同,这家从店名到菜品,无一不在告诉你——我们,只做雪花!
“而且是记忆里老雪花啤酒的味道!”一提起雪花的酒文化,老板立马口若悬河起来。
说到“老雪”,它可是沈阳爷们餐桌上必不可少的饮品,三五好友,亲朋邻里,只要闲暇就会来两打儿。
可是你知道它为什么叫“老雪”吗?
因为那樽绿瓶子里,封存着人们对于这座城市的情感。
哪怕后来喝过的名酒再多,也不及记忆里第一次喝雪花的味道,那种肆意畅快的微醺,是任什么都无法取代的。
▲位于华润置地广场的雕塑:雪花1933
“也不是说现在的瓶装啤酒不好喝,但只有咱家的原浆鲜啤,才是源头,才是以前那个味儿!”
既然老板这么有自信
那咱就——开喝
现接的鲜酿啤酒一共有三款
味道不同,各有千秋
待我为你一一道来
原浆嫩啤
13.5P/啤酒之母/口味纯正……
资深酒友/千杯不倒/完美主义……
最近都流行喝“精酿”
但“精酿”的源头只有一个
——原浆
生啤、鲜啤、纯生等都是由它加工而来的
不过滤、不灭活
原浆啤酒保留了发酵过程中产生的
氨基酸、蛋白质、微量元素
以及大量的活性酵母
只为留住最新鲜、最原始的啤酒风味
在要求“高颜值”的时代
这杯新鲜酿造出来的原浆嫩啤
麦香浓郁,色泽金黄
泡沫丰富,如牛奶般洁白、细腻
厚重饱满的口感
让每一位品尝过的人都欲罢不能
如果非要挑个缺点
大概就是度数有点高
酒量小的可能会一杯醉
但话又说回来了:
人生难得几回醉呢?
雪花醇
11.5P/纯正老雪花/不易发胖……
朋友小聚/朋克养生/怀旧主义者……
如果你也一直在追寻最纯正“老雪”的味道
那么,请干了这杯雪花醇!
入口是那似曾相似的味道
但却更加醇正,也更加甘冽
原因只有一个:新鲜
无氧酿造,全程隔离
只为保留那最纯粹的味道
酿造不经过热杀菌
所以保留了较高的益生菌和营养元素
发酵度高,残糖低
长期饮用不仅不会发胖
酒中富含的活性酵母还有助于消化
在沈阳,
没有什么是一顿老雪解决不了的
如果有,
那就来雪花酿造工厂
点一杯最纯正的雪花醇吧!
金纯生
8P/淡雅柔和/酒中小资……
闺蜜小憩/情侣约会/可爱小仙女……
喝纯生啤酒就像吃新鲜水果一样
能享受到原汁原味的新鲜口感
酒体金黄澄澈,圆润通透
酒味淡雅柔和,香气清新
直教人爱不释手
为了保证新鲜口感
这杯金纯生在酿造时采用纯净工艺法
即无菌酿造和无氧酿造法
避免成品啤酒产生过多的老化味
从而使口感更新鲜、纯正
当然,它最大的优点还是度数适宜
如果你酷爱啤酒但是酒量一般
或是偏爱清新淡雅的口感
那么这杯金纯生
一定能成为你的心头好!
▲
以上三款啤酒都是用600ml的大杯接酒
却只卖 20/杯 的良心价
确认过眼神,老板是个实在人!
既然专注做雪花
雪花系列的啤酒这里肯定是最全的
纯生、脸谱、花旦、黑啤、黑狮……
当然还有不容错过的:雪花·匠心营造
琥珀色玻璃瓶身,自带坚韧气质
与传统窗櫺丁工纹相互衬托
采用浅浮雕与镂空手法塑造瓶身
每一个细微部分都经过工艺复杂的雕琢与镌刻
而作为雪花旗下的明星产品
匠心啤酒的味道也足够惊艳:
麦香浓郁,泡沫丰富细腻
入口轻盈甘冽
口感醇厚,风味独特
如果你刚好是开车过来,不方便喝酒
那么进店选几瓶喜欢的酒带走
无论自己慢慢品尝还是送人
都是非常不错的选择
你以为雪花鲜酿工厂里只有酒?
为了让你喝得更舒心
老板可是特意研制了许多美味的下酒菜
美酒美食相得益彰,安排!
喜欢西餐就点『菲力牛排』
入口软嫩,酱汁丰富,超好吃!
还有『香煎蝶鱼』
肉质细嫩洁白,味鲜肥美
好吃不胖,小仙女们必点哦
爱吃油炸的就点『土豆牛肉饼』
土豆绵软,牛肉鲜美
再配上酥脆的外壳,绝了!
还有『干炸小河虾』
酥脆入味,鲜美好吃
是最合格的下酒菜没错了
爱吃中餐就点『风味豆腐』
热气腾腾的一锅,冒着诱人香气
真是暖心又暖胃
还有『炒方便面』和『奉天鸡架』
接地气的美味
瞬间让你找到夏日大排档般的亲切感
这还不算完:
爱吃甜食你就点『芝士玉米』、『水果沙拉』
爱吃日料你就点『芥末章鱼』、『芥末螺片』
……
而要说我最爱的
当属这道『卤味毛蚶』
鲜美多汁的毛蚶,搭配秘制的卤料
麻辣咸香,别提有多下酒了!
酒 / 美食 / 还有TA 和TA们
这儿是难得的放松BAR
每逢辽篮比赛日
店里的大屏幕就会播放起比赛
还会经常转播中超等其他大型赛事
店里宽敞的空间、优质的音响设备
更是年会、派对、主题活动的不二之选!
球迷们聚在一起
几口啤酒下肚,就慢慢地熟络起来
一起喝喝酒,聊聊天
烦恼和压力也就都抛诸脑后了
无论你是放松小聚、约会畅聊
还是想借由酒劲躲避烦恼
这里都是一个绝佳的安心BAR
微醺或是大醉一场随你选
和身边的TA或TA们一起干杯就完了!
【活动内容】
每逢辽篮比赛日
原价20元/1杯的精酿啤酒
只需30元/2杯
附 CBA 1/4决赛日程
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福利二
【活动时间】
即日起至2019年5月31日
【活动内容】
关注『小众沈阳』
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到店消费即赠『卤味毛蚶』一盘
更多福利,敬请期待!
【地址】
沈阳市铁西区万象汇商场5楼-561号
【咨询电话】
024-31088121
*赠菜限当次使用,不可叠加
*活动最终解释权归商家所有