[美食]坐落台北师大附近的小京都─平安京茶事
前不久在家里附近的阅览室翻阅旅游杂志的时候
刚好看见「平安京茶事」的推荐文章
所以就约亮晶晶一起去感受一下京都风情
话说我们两个九月的时候也要前往北九州福冈旅行
虽然不是去关西，但应该也可看到这种和菓子店吧！
好期待
~~
关于为甚么叫「平安京茶事」，
是因为「平安京」指的是日本京都的古地名
而「茶事」则是泛指称所有与茶相关的事务
两者结合起来便是「平安京茶事」
至于「平安京茶事」的老板苏先生因为对于抹茶的热爱，
而放下手边的工作，飞去京都拜师学艺，
将最正统的茶道与京都甜食带回来台湾，开了这家专门店
从捷运台电大楼站5号出口出来便会发现忙碌的都会城市中
意外伫立著带著优闲气氛的白色围墙
客官不要怀疑这里就是「平安京茶事」，从推开帘幕走进去
店家用心打造的室外庭院带著浓浓的日式气息
会让人有置身于京都街道上某一和菓子店的错觉
走进店内穿著日式服饰的店员会为您带位点餐
店内的装潢也是别具一番巧思
座位大致可以分为三区：吧台、一般座位、包厢
有点抹茶的朋友们可以到吧台区欣赏师傅制茶
但因为我们都没有点，就没照片分享给大家了
一般座位区的桌椅皆是由木头所构成，
相较于一般西式餐厅而言，多了点东方的味道
至于榻榻米的部分也被隔成二区：
一区是大区的茶室空间可以容纳17人左右
和室空间则是可以容纳约8人左右
(我们去的时候刚好有人，无法拍照)
中间夹著一间两人的木头座椅包厢区
如果想选择包厢的朋友们必须知道的资讯：
1.和室空间预约费用：
平日基本费用为2400元+10%，使用时间为1.5小时
假日基本费用为3600元+10%，使用时间为2小时
2.茶事空间预约费用：
平日基本费用为5100元+10%，使用时间为1.5小时
假日基本费用为7650元+10%，使用时间为2小时
墙上也利用各种日系茶具与茶品作为装饰，
当然同时您也是可以购买的，只是每一个都价值不斐啊！
我们还是以纯欣赏的路线就好了！
厨房区有手工制作冰淇淋的冷藏室
口味分别有：抹茶和玄米，看得我口水直流
果然冰淇淋是最好的消暑圣品
当然重点还是我们的菜单啦！
店家很仔细将制作过程所使用的材料都标示出来
让大家在用餐时可以更有保障的安心食用
大致上食物的种类可以分为：冰淇淋、蛋糕、饮品三类
冰淇淋多数是由抹茶冰淇淋、红豆、白玉、抹茶寒天所组成
像是若竹、巴菲、千木等皆是
蛋糕则是有抹茶与玄米两种选择
如果想要买一整条的话也是可以的喔！
只是蛋糕卷都是现是供应，分别是在下午的一点和四点
有兴趣的人要注意出炉的时间喔！
饮品的选择有现制的抹茶，前面提过了可以看师傅制茶的过程
也有抹茶欧雷或现泡的茶类可以做选择
亮晶晶和我分别点了抹茶蛋糕(150)+抹茶欧雷(200)与千木的套餐(玄米茶)(350)
抹茶蛋糕在蛋糕体的部分不算太干，松松软软还算绵密
抹茶体的部分带有浓浓的抹茶香不用说，
再利用奶油的部分将抹茶本身略带的苦味给中和调
整体而言，分数还算是满高的！
亮晶晶点的是热的抹茶欧雷，现煮好的抹茶欧雷直接带到餐桌前
倒进客人的杯中，为了保冰或保温店家更是采用了义大利Tiamo的双层玻璃杯
由宇治丸久小山园的抹茶粉所制成的抹茶欧雷，
果然与外面一般的抹茶欧雷无法比拟，带著浓浓的抹茶香气
厚度更是不在话下，以后应该没办法随便喝路边的抹茶欧雷了ㅠㅠ
再来介绍的是我的千木的套餐~~
茶品的选择有：玄米、煎茶和白露，我个人选择了玄米
为了不让茶的味道涩掉，店家会提供这个可爱的保温瓶给你冲泡
如果没有水了也可以请服务生帮你在加水
(只是中途要了一次，他们竟然忘了！我只好再跟他要一次XDD)
服务生说水不要加超过滤网的高度，每一泡就刚好是一杯
个人非常喜欢玄米茶的味道，回冲许多次之后味道还不算淡
算是非常耐泡的!!!!!
至于甜点的部分就像上述提到的有冰淇淋、白玉、红豆、抹茶寒天
抹茶冰淇淋味道非常浓厚，但微带点苦味，白玉、红豆相较之下较为平凡
但我个人满喜欢抹茶寒天的，炎热的夏天吃起来相当没负担
又带著淡淡的茶香味，满消暑气的！
这里非常适合抹茶控们来尝鲜，但是整体价钱而言偏高，也须收取10%的服务费
份量也只是点心的程度，所以大家可以衡量用餐过后再前往
店家资讯：
地址：台北市中正区师大路165号(捷运台电大楼站5号出口)
电话：(02)2763-2277(可预约订位)
时间：12：30~21：30(21:00为最后点餐时间)(第二周与第四周的周一公休)
低消：平日300+10%服务费 假日45+10%服务费
*庭园内与店内全面禁止吸烟
*为了空间安全与店内卫生不接待未满七岁的小朋友与宠物
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