一家餐飲門店該如何選址？
肯德基的選址又是什麼模式，大數據如何獲取？
餐飲類型不一樣，顧客群不同，選址要求也不同。
最簡單方式跟風。大數據方面是專業公司去做的，不是三言兩語說的清的。
小型餐飲門店不太清楚。
開封菜的模式還是很流氓的。
金拱門每次都做大量的市場研究，流動人群調查，商圈定位，然後確定選址。
開封菜於是就，在麥當勞的對面或者旁邊，跟著開一家。
選址是一門綜合學科，大型連鎖店選址都有專業的評估模型，有充足的預算可以聘請專業的第三方公司做評估。沒預算（比如我~~）可以先找物業拿數據，然後自己去蹲點，工作日、節假日人流是多少，去算算同行店面大致的營收，根據定位、能接受的租金選盡量靠近顧客的位置。
看你的定位了。肯德基定位的大部分是便餐。
中午和晚上的一頓便餐。。比如市中心逛街人多的地方。或者旅遊景點歡樂谷這種。
關於餐飲門店的選址，總結了以下幾點，廢話不多說，直接列舉：
選址技巧一：一、二線城市要關注成本
海鮮燒烤店成本考量關係重大，店面租金幾何，是一個重要的利潤參照點。特別是在一、二線城市，昂貴的租金讓創業者望而卻步。若是能找到不錯的店面地址，租金也合情合理的話，利潤相當可觀。
選址技巧二：三、四線城市「熱鬧」不可少
三、四線城市相對來說沒有多少優勢，選址可就要看「熱鬧」了。商圈的繁華，你賺錢的可能性就更大，這時候跟同行的競爭也會變得水火不容。競爭既是一種威脅，又是一種隱形的有利條件。最好是把競爭對手當做為一面鏡子，再認真分析他們的優劣勢，我們就能夠在競爭中處於主權位置。
選址技巧三：農村要盯著需求看
不管是農村地區還是發達城市，都要看市場需求。倘若市場需求量非常龐大，下載『商機去哪兒』app了解更多。拋去成本利潤空間還不錯，那麼，就能夠在這裡選址開店。
址技巧四：重視區域規劃
選址時要向有關部門諮詢開店位置周邊的建築規劃，了解商業區、文化區、旅遊區、交通中心、居民區、工業區等有哪些。詳細了解到這些建築規劃以後，就能夠根據這些敲定自己的經營規劃。選址技巧五：文化環境
一個地區的社會文化環境有社會風尚、文化教育、宗教信仰、民族習慣、社會價值觀念和文化氛圍等。這些文化環境可以影響人們的消費理念。下載『商機去哪兒』app了解更多。文化環境的迥異，對海鮮燒烤店選址有很大的影響。
選址技巧六：一定的規模和顯眼的外觀
餐飲店的內部格局得當，還要有足夠大的空間。周邊最好有停車場和其他必要設施。三角形或多邊形的地面除非它非常大，不然就沒有可取之處。此時，店面規模和外觀也是店面經營的重要考量因素。
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