明明是周一的午后時分，大江的人潮意外的擠滿美食街，也許是了凡油雞的魅力吧(其實我也是衝著這個而來)，看了長長人龍我還是選擇不浪費時間排隊，改去橫濱屋本舖-小柴食堂。雖然聽聞小柴食堂的評價不甚理想，但過去曾吃過同集團的味の計時台的拉麵，留下不好也不壞的印象，加上一直都很好奇星鰻味道做得如何，所以還是備足勇氣前來嘗鮮。

室內環境很舒適，頗有大正時期的異國風格，服務人員態度積極，第一印象還不錯。

 

星鰻丼套餐

 

星鰻與鰻魚看似相同，其實光風味就不太一樣，鰻魚比較肥美，星鰻相對清爽。

除了主食，另外還附有小菜、味噌湯與茶碗蒸，附餐嚐起來都不失水準，小菜應該是抓鹽巴涼拌而已。

 

 

星鰻肉質柔軟蓬鬆，在口中猶如雪花般化開，稍待一會便散出醬香餘味，雖然少了鰻魚的甘脂肥濃，清爽的星鰻卻教人一吃再吃也不膩口，而且星鰻刺少，小朋友食用也可以避免鯁刺入喉的危險。

 

南蠻雞套餐

 

印象中的南蠻雞就是炸雞+塔塔醬，但這盤端上桌時真的有點傻眼，這炸雞的外皮怎麼濕濕的？感覺就像是便利商店買的微波食品！後來發現誤會大了，正統的南蠻雞就是炸過後浸漬在醬汁中，特殊的烹調方式下口感就應該是濕潤的。

 

 

常吃雞排都清楚，溼掉的麵衣根本就是悲劇，但這道南蠻雞的外皮反倒像似蚵仔煎般QQ的，雞肉鮮嫩多汁，佐醬覆蓋在上，酸甜的味道混和著雞肉鮮美的滋味，妙不可言。

 

炸豆腐

 

相較於主餐的精彩，炸豆腐就顯得平淡許多，沒有油炸的油膩感，有著無負擔的清爽感。

 

玉子燒

 

這是好吃的玉子燒，不會太甜，口感細柔，若要說缺點就是….這是涼的。

 

 

食話食說

 

或許是一開始就不抱期待，反而覺得風味還不差，再次證實網路的評價參考參考就好！只是成也蕭何，敗也蕭何，積極的服務態度讓我留下好印象，同時也讓我留下壞印象。

用餐時我才剛把主食的碗放下，湯都沒喝完，服務人員就過來問『可以幫你收掉了嗎』，我回答『等一下再收』。

當我把湯喝完，正準備要吃最後一個玉子燒的時候，服務人員又過來問『可以幫你收掉了嗎』，我又回答『等一下再收』。

等東西真的吃完了，停手了，又不來收桌了，那剛才是在著急什麼？