台湾烟酒新闻
「来来来,看看我们的『秘密武器』」,台湾烟酒公司董事长吴容辉露出一抹神秘的笑容,吩咐秘书从冰箱翻出两支355ml小瓶装18天生啤酒,「这是台酒迎战国际大厂明星商品,前两天刚做出来」。
瓶身、标签都等比缩小,看惯了台啤600ml大瓶装,小瓶装显得相当新奇,「谁说台啤不能打进夜店通路。」
18天因为少了最后的高温杀菌,保鲜期短,从出厂开始,风味就逐渐流失,「尚青」的风味只有台酒这类在地酒厂才有能力供应,也是吴容辉心中与其他国际大厂差异化的首选。
吴容辉戒酒超过20年,在台酒董座交接典礼上,破戒喝下第一口酒就是18天,「哎哟!没想到这么好喝」,让他对未来的工作更加有信心。
上任以后,台酒也展现出不同的风格,推广活动变得密集、活泼,耶诞节推出的限量啤酒更在网路上刮起一股收藏风潮。
他更让自己化身首席销售员,每天一起床就发出上百通LINE,四处问好,「现在广告短片也要作社群网站分享」,吴容辉说,只要3,000位员工传给五位亲友,影响力就会很大,不但不用花钱,还可以讨论影片拍得如何,作为未来的参考。
从政府单位到国营事业,吴容辉认为,管理观念都是互通的,希望台酒「年轻人」能动起来,「只要心态年轻,都是年轻人」。
吴容辉在导入新概念的同时,也不忘让台酒的旧古迹「活起来」。「古迹是活的,不是死的,如果有人解说,就会活起来」,一边讲著啤酒文化园区的蓝图,吴容辉眼神闪烁著光芒。
相关文章