原来做冰淇淋这么容易...但居然是用打发鲜奶油来做...会肥啊...

 买了电动刨冰机后也很手痒想来做冰淇淋...

在youtube搜寻了免冰淇淋机的冰淇淋食谱...其实真的很容易...

就是把鲜奶油打发加入果汁果粒或是果酱及炼乳就可以了...

我本来是要做芒果冰淇淋...但当天市场上买不到可以现做果酱的芒果所以临时改成用在韩国买的柑橘果酱来做

食材有:

1.200g鲜奶油打发

2.果酱100g(随喜)

3.炼乳少许(其实都随喜)

做法

拌一拌冰冷冻库约2-3小时再拿出来拌一拌 冰到隔天即可食用

第一次做冰淇淋还不错,不过我觉得用纯水果酱做会更美味...这次用柑橘果酱有点过甜...

可我现在才知道冰淇淋是用鲜奶油做的...天啊...好可怕的热量...吃一球就好...

我昨天在W HOTEL的THE KITCHEN TABLE居然吃了4球...哭哭...会肥死...