首先遇到的第一道坎就是籽种的品种选择问题。草莓的品种有很多，最常见的有红颜草莓，其次是章姬草莓（也就是俗称牛奶草莓），草莓的大小和草莓的品种有很大关系。选草莓品种是一件很头疼的事情：既要根据自家土地的土质选草莓品种，又要考虑当地的种植条件，如雨、风、温度、湿度、日照时间、空气中的氧气成分等气候条件。换气扇、湿度计、温度计等设备不可缺少。

其次要考虑的是要投入市场，还是要批发给水果商，零售给城里人，还是要做成自主采摘园。如果投入市场、批发给水果商、零售给城里人，就要考虑草莓的外观问题，草莓的硬度、保鲜度等情况，如果要做成自主采摘园，就要考虑到草莓的味道和香气。当然了，如果要直接卖给食品加工厂，那就只需考虑产量问题。

二、草莓苗的成活率不高，前期投入特别大。既赔钱，又浪费时间和精力。所以前期在培育草莓苗的时候一般都多培育好多，以防万一。所以光浪费了的草莓苗成本就是很大一笔钱。这就是后期草莓价格居高不下的原因之一。

三、育苗。草莓苗对土质的要求很高。很多人种植草莓种不活，原因在于这些人种草莓只在一块土壤上长时间种植，导致草莓幼苗感染而死亡。有经验的农民种植草莓的一个诀窍是——换土种植。

四、草莓移植后新根不好处理。任何一种植物，它的命脉都在根上，尤其像草莓这种比较脆弱的植物。草莓幼苗移植后如果照顾不好，导致草莓的根腐烂了，或者是长时间滞留不生长，都会影响后期草莓成活的质量和数量，从而影响产量。

草莓的根系非常发达，但是也非常脆弱，所以从苗盆移植到塑料大棚里之后，一定要多浇水，科学施肥。和辣椒等其他植物不一样，一次性浇过水之后不要重复浇水，等土壤稍干的时候再浇水，否则草莓的跟容易泡烂。草莓浇水不要直接浇在根上，把水放进垄沟里即可，让草莓间接的自然吸收。

五、草莓的病虫害比较多，在草莓苗生长的过程中，一定要及时发现问题，及时处理，做好病虫害的防护工作。给草莓喷洒农药，一次性不要太多，否则农药喷完草莓也就死了。

六、塑料大棚里面种草莓，既要保证温度适宜，还要适当的通风，保证草莓在良好的生长空间内茁壮成长，为后期开花结果打好基础。所以，草莓的一生都在如履薄冰中度日，丝毫没有懈怠的片刻。

七、草莓的采摘。尤其是自助草莓采摘园，大人小孩都进去，连吃带摘，再加上浪费的，农民那个心疼啊，没办法，只有全部折合算到草莓价格中。

另外，给大家提个醒：草莓性寒，一次性不要吃太多。挑选草莓时要挑选外形匀称，自然红、草莓根部靠近果柄的地方还有淡白色的草莓。

给小孩子吃的草莓一定要清洗干净，因为草莓上残存的农药太多了。清洗草莓时把草莓装在漏水的篮子里连续冲洗3分钟以上，然后把草莓放在淘米水和淡盐水中分别浸泡3分钟，再用自来水冲洗干净，最后用冷开水冲洗一遍。

草莓好吃苗难栽，培育草莓是一项大工程，没有细心、耐心和掌握了科学方法的农民千万别试著种草莓，不然有可能颗粒无收。不知道大家了解了草莓背后的深层原因之后，还觉得草莓贵吗？

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