不知道大家最近有沒有嘗試一些簡單食材的不同做法呢？那個喜歡給大家介紹奇奇怪怪蔬菜吃法的小編又來啦，今天要給大家介紹的就是白菜的做法。白菜是我們生活中經常吃到的一位食材。不管是哪個季節，我們都可以見到它的身影。而簡單普通的白菜，又可以吃出什麼樣新的花樣呢？讓我們一起來拭目以待吧。

　　1.最簡單的一種吃法，那就是水煮白菜啦。白菜可以跟任何的食物搭配，在減肥時候的小夥伴們，肯定都會選擇水煮白菜吧。白菜有着低卡路里又能夠保證一天的膳食纖維，誰能不愛呢？但是小編要告訴大家的是，我們也可以準備金針菇，白菜，香菇等各種各樣的食材放入白開水裏面一起煮哦，只要配上適當的醬油提味即可。

　　2.當然了，說到白菜又怎麼能少得了家庭必備吃法酸辣大白菜呢？這道菜雖然普普通通，但它卻是開胃下飯的最佳選擇了。首先我們要準備的食材有：蒜，白菜，幹辣椒，生抽，米醋。將白菜洗淨切段之後，放入鍋中，與準備好的食材一起翻炒。但小編要給大家的小貼士就是，在翻炒白菜的時候，可以不加水，因爲白菜中的水分本來就十分充足了。

　　3.當然除此之外，辣白菜也是非常好吃的哦！它與酸辣白菜的不同點就在於，我們只需要將辣白菜做好封閉，即可隨吃隨取了。在忙碌的早晨，煮上一碗白米粥，搭配這樣一碟辣白菜，一定十分美味！首先我們只需要把一顆完整的大白菜切成四瓣，放入鹽水用重物壓至四小時充分浸泡即可。接着，我們再來做醬汁，辣椒粉與糯米的充分融合，即可拌在醃製好的白菜上面啦！

　　4.對於減肥的人而言，白菜蕎麥麪真的是最佳選擇。我們只需要將蕎麥麪與白菜一起下入鍋中，煮兩分鐘即可食用了。而蕎麥麪與白菜的完美搭配中，我們還可以加入一點青豆與白芝麻哦！

　　5.當然了，白菜也有它的創意吃法哦！下面小編要介紹的這款翡翠白菜餃子，則是可以登上大雅之堂的一個主食呢！我們只需要將菠菜榨成汁和入面中，揉成麪糰再擀成麪皮，接着在麪皮中按入白色麪糰，即可製作成這樣一款翡翠白菜餃子啦，而餡料我們則可以選用白菜雞蛋餡哦！

　　白菜的5種花樣做法，第3種開胃下飯！最後一種顏值超高！看完小編這麼多的介紹，大家也動起手來一起試一試吧！