這部紀錄片每集5分鐘，卻畫出了全中國的早餐地圖！
一個城市的早餐店和夜宵店可以說是一個地方最有煙火氣的地方了。就連陳曉卿也曾在一個節目中說過：」我在北京不吃早餐的，能夠保存餐飲精華，最原始外貌的，只有（當地的）早餐和最末尾的宵夜。」
拍完《風味人間》之後，又拍了《風味原產地》的騰訊好像開了掛一樣，在美食紀錄片這條路上走得越來越遠。最近又看到一部叫《早餐中國》的紀錄片在騰訊視頻開播，每集只有5分鐘，每次介紹一個中國的地方早餐，朦朧的晨霧、嘈雜的市場、剛掀開鍋的水汽、滾滾的湯水，人們入口後的幸福表情，每一個畫面都充滿了人間煙火氣。
目前已經更新4集，包括《長沙肉絲粉》、《凱里酸湯粉》、《汕頭豬血湯》、《福安水煎包》，拍攝手法上雖比舌尖系列的美食紀錄片簡單得多，但畢竟也是為大眾了解地方飲食文化提供了一個窗口。節目在每個城市中訪街串巷，呈現一道傳統的中國早餐，甚至讓觀眾透過屏幕都能「聞到」自己的家鄉味。
除了饞人的畫面，每一集都會有些好玩的人物出現，成為飲食之外的點綴。比如妙語連珠的老闆兒子~古靈精怪的小朋友們，還有排隊搶包子的食客等等。
當然也少不了不經意間的人情味啦，當你覺得世界上最浪漫的事情是賣包子的時候，做包子的老闆竟然也是這麼覺得的！第四集中，賣水煎包的老闆對著鏡頭說了這麼幾句話：「兩個人一起做煎包啊，是我最浪漫的生活了，以後不做，如果退休的話，就去旅遊啦，帶著阿姨到外面浪漫一下。」言辭之中都是幸福的笑容，普通人的浪漫就是這麼簡單。
最後，每一集的結尾，都會分享一首早餐店老闆最愛的歌，首首都是懷舊金曲，配合畫麵食用，彷彿聽出了歲月流動的聲音。
據說這部紀錄片有100集，完整看下來能夠將中國的早餐地圖都串起來。目前看起來還是不錯的，推薦給大家，啊，期待看到我的家鄉！！
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