失恋怎么办？带你重回恋爱时的酸甜清酒－北国的恋人

　　北国的恋人(北国の恋人)樱颜酒造时下最受欢迎清酒，8％的低酒精浓度，对于不习惯清酒的初尝者也能够容易接受，品尝时在鼻息间沁出果味甜香，因发酵成糖的酒母与清酒混合，产生了乳酸梅子口感，让清酒带著恋爱时的酸甜滋味，快来先酒肴一品这甘甜醇美的低酒精清酒！

　　带著似是白葡萄酒的酒液光泽和清酒中散发的果香，北国の恋人很容易让人误以为是水果酿制而成，事实上，北国の恋人使用的是岩手县的加工米，酿制用水则是位在岩手县盛冈市北上川的簗川伏流，经过70%的精米步合[注一]，将酒米的外层杂质磨掉三成以上，运用酿制葡萄酒独特使用的中断发酵制法，保留了酒米的香甜，制出「北国の恋人」带著米香的高雅甜味及发酵过后的凉爽酸味。因为中断发酵的制法终止了酵母消耗酒米的糖分，让清酒的甜度偏高，而酒精浓度却只有一般清酒的一半，酸甜的滋味适合餐前开胃，较低的酒精浓度在餐后饮用也适宜。