纽约早餐女王Sarabeth's，号称是世界第一名的早餐，终于来台湾了，不用出国也可以吃到美味的经典美式早餐。位在台北SOGO敦化馆的台湾第一家Sarabeth's，是这次好姊妹聚餐选定的地点，约好的碰面日期也很巧合的碰上开幕日，于是很幸运的可以亲眼目睹Sarabeth本人，带著笑容的Sara非常亲切有活力。


号称不想让客人花时间在门口排队，客人只要领取号码牌并扫描QR Code，就可以在网站上得知即时叫号进度，并会在到号10分钟前得到简讯通知，所以客人不必在餐厅现场等待，非常方便。于是我们带著号码牌到附近星巴克坐著休息，一边聊天一边盯著手机看著网站上的叫号系统，姊妹们还打趣说著，开幕第一天搞不好简讯系统会当掉，说著说著，果真我们眼睁睁的看著叫号系统跳过我们的号码，但手机没收到简讯，我们很有默契的马上起身快步走回Sarabeth's确认我们的候位，我们的号码真的已过号，带位人员说系统有发送简讯给我们，不过还是尽快的帮我们安排位置。看起来这套候位系统也不是很稳定，所以说呢太依赖电脑系统也是不太可靠的～～不过至少不用在门外痴痴的站著等待，可以找地方逛逛或坐著等候，也是不错的服务。


法式吐司跟班尼迪克蛋是Sarabeth's经点早餐推荐招牌餐点，于是我们一群人就点这二样，班尼迪克蛋有经典与烟熏鲑鱼二种口味，这二者只有面包上配料是火腿或烟熏鲑鱼的不同，经典班尼迪克蛋360元，烟熏鲑鱼班尼迪克蛋380元。


Sarabeth's的班尼迪克蛋是我看过最美的班尼迪克蛋，好像马卡龙般的精致，看了会舍不得划破水波蛋让蛋黄流出来啊！


班尼迪克蛋旁的生菜沙拉品质也很棒，是芝麻叶搭配其他生菜，芝麻叶前阵子才吃过，是营养价值很高价格也不便宜的生菜。


Sarabeth's的法式吐司是我吃过最好吃的法式吐司，外层沾著蛋夜煎到带点焦香微脆的口感，但里面却是柔软多汁，我吃原味的法式吐司，不用沾任何酱料一口接一口的停不下来，好美味的法式吐司，难怪大家到日本都要到Sarabeth's朝圣，为了法式吐司我会再度回到Sarabeth's用餐，即使法式吐司一客480元的单价不便宜。


Sarabeth's的餐点不含饮料，饮料需另外点，热美式咖啡可续杯，一杯120元。


热咖啡附上的糖，上网查询才知是鼎鼎有名的鹦鹉糖La Perruche。


姊妹们点的热花茶，好喜欢这个小巧设计精美的壶。


门口的大菜单。


原木设计风格的外观，清新自然，视觉看起来很舒适。


柜台的小角落，有Sarabeth 的食谱与手作果酱。


Sarabeth’s 台北敦化SOGO店
地址：台北市敦化南路一段246号B1
营业时间：09:00~21:30，需现场候位
官网：http://www.sarabeth.com.tw/