(食记)京站-诚屋拉面-汤头浓郁的好味道
虽然在京站的地下美食街晃了不少次了
但好象也从来没有特别注意到有什么店家
这次在杂志上看到了诚屋拉面的介绍,完全被那看起来好好吃的照片给吸引去
趁著某天饿著肚子的午后,搭著小噗噗前往京站美食街
就在B3美食广场的另一边,有店面的地方
以下先来个菜单四连发
主餐的价位约190~299不等,汤头分为味噌、牛骨、鸡骨口味
肉的部份主要为叉烧肉, 价钱其实是以料的多寡来区分高低的
被杂志上电到的餐点是290的餐,实在是太犯规了
诚屋来自日本,从介绍上来看,海外版图有上海、台北与香港
另外有附餐可以随选,每人低消是70元,一个主餐拉面+70~90,就会有一碗饭类
如果二个人同行,有人愿意吃饭,其实这样搭也满滑算的(刚好看到隔桌示范再加点煎饺)
最近从日本越洋过来的拉面店愈来愈多
走得路线也愈来愈精致,甚至要求到要有道地的服务与道地的口味
幸而之前到日本吃过拉面,还能分办出是否够道地,不过其实每一家花样都不同
并不是所有的日本拉面的汤都会让人喝不下口的
(个人在京都车站上吃过的拉面,汤真的就喝不下去,但神座、一兰、金龙都有喝不少)
桌边的配料,蒜未是己经炸过的那种,香香酥酥的,加拉面口味就更重了
招牌鸡骨拉面 290 , 放三颗温泉蛋!!!!
葱花给得很豪迈,汤头味道很浓厚,但还让人喝得下去
叉烧的部份真的是软烂到不行,刚这一碗切得比较薄
肥肉的部份筷子一夹,整个就化开了,拌个一下就融入汤头中
麻辣辣肉团牛骨白汤拉面230-这一碗的叉烧有切得比较厚
所以不至于化开融化,但听说吃起来很明显就是很用心熬煮多时的叉烧了
入口就是特别软的口感,辣肉团可以单吃,也可以拌开来吃,拌开来汤头会变辣
单吃的话,是会比较咸一点就是了
吃起来… 真的会让人忍不住大口大口的 发出~丝~丝~丝的声音
超够味的啦~~ 但吃完还是要配很多白开水…哈~
另外加点的日式炸鸡 110- 这鸡肉块大的有点扯,皮炸得很酥脆
闻得到香味,内容物不会太干,但也不至于多汁到滴出水来
配旁边的沙拉吃会比较清爽一点。大块的扎实肉让人吃起来很有爽度就是了
厨房是开放式的,客人们可以一览无遗
站内的座位样
个人是觉得,满好吃的啦~而且,实物就跟照片上的一样
没有太大的差别,味道浓郁,真美味
服务生的服务也作得不错
最近刷国泰世华卡似乎有打折
到台北车站附近找美食时,或到京站觅食时,想吃拉面是可以考虑这间的哦!
地址:台北市大同区承德路一段1号B3
电话:02-25526833
营业时间:11:00~21:30 周未:至22:00
可刷卡