大家对日本的国民美食印象就是拉面了吧!因为拉面平价又美味所以大家都会被吸引,在日本每个地区都有属于自己的不同风味,而几乎每个日本人都有自己喜欢的拉面店,今天要来向大家介绍在京都小有名气6家拉面店,去京都旅游时就可以去尝尝这几家拉面店,吃吃看哪一家是属于你心目中的第一名!

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1.猪一拉面

这一家在京都市中心河原町附近,有登上米其林指南推荐,不只有观光客还有一些上班族都会去用餐。这一家的汤底很特别,有分黑汤底跟白汤底,都是酱油汤底只是颜色不同,第一次看到有白色的酱油汤底,喝起来比较清爽。店里还有每日限量拉面「A5和牛拉面」,A5和牛加进拉面里好奢侈啊~大家可以去尝鲜看看!

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📍INFO.

地址:京都市下京区恵比须之町528

营业时间:11:30~14:00、17:30~22:00(星期一公休)

2.面屋 极鸡

一乗寺区是拉面一级战区,这家是一乗寺的名店,想必它的拉面一定很有特色才能在这里生存。面屋 极鸡的拉面是用鸡骨熬制的高汤,非常浓稠!高汤有四种口味可以选择,有「鶏だく、赤だく、黑だく、鱼だく」鶏だく是鸡白汤,赤だく是有加七味粉,黑だく是店家特制的酱油汤底里面有加入大蒜,鱼だく则是用鱼去熬制而成的,喜欢浓郁的味道可以选择这一家喔!

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📍INFO.

地址:京都市左京区一乗寺西闭川原町29-7

营业时间:11:30~22:00(星期一公休)

3.名前のないラーメン屋

这一家店名非常特别,就叫做「没有名字的拉面店」,没有招牌是一家很低调的拉面店。店里的装潢也很不像一般的拉面店,比较偏向工业风的装潢,里面还有一个小花园,完全跳脱出一般拉面店。这一家有拉面、沾面、咖哩沾面三个选择,汤底也可以依自己口味做变化。拉面里的肉有黑毛和牛可以选择,喜欢什么类型的拉面、口味、配料都能自己做选择!

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📍INFO.

地址:京都府京都市中京区恵比须町534-31 CEO木屋町ビル B1F

营业时间:11:30~15:00  18:00~22:00

 

4.めん马鹿一代

你有想过吃拉面前可以看到非常刺激的表演吗?很多国外旅客都被这个火焰秀吸引,因为喷火拉面有一点危险,所以吃面前会给你看店内规则,大家务必要遵守喔~火焰就在你面前燃烧,非常近距离,满足视觉与味觉的一碗拉面!

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📍INFO.

地址:京都府京都市上京区丸太町智恵光院东入ル1阶

营业时间:11:30~15:00  18:00~22:00

5.らぁ麺とうひち

这一家在2018年也获得米其林指南推荐,店内的位置不多只有15个,面条都是店家自己自制的面条,而店内的招牌是鸡酱油拉面,汤头是带著一点酱油的颜色,不会很浓郁是清爽型。每天还有中午、晚上限定15碗的鸡白汤拉面,如果没有早点去的话是很难吃的到的喔!

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📍INFO.

地址:京都市北区大宫北箱ノ井町33-6

营业时间:11:00~14:30、 18:00~21:30

6.つけ麺 きらり

沾面的灵魂就是在沾面汤底,汤底是用猪骨和鱼介类一起熬煮,沾面的面体本身是比较有嚼劲,夹一口面沾进汤底里,用力地吸,真的是一大满足!吃完面之后可以再沾面汤底里加入高汤稀释,汤汁一饮而尽,吃完会非常饱啊~

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📍INFO

地址:京都府京都市伏见区东浜南町660−3

营业时间:11:00~14:30(星期三、四公休)

看完这几家拉面你是不是很想立马订机票去品尝这些拉面,每一家都很有自己的特色,如果时间没有这么多可以依照自己喜欢的口味去选择几家拉面店去吃吃看喔~

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