(食记)嘉义文化夜市-必吃小吃记
来到嘉义住上了几日,嘉义市不大
但却也该有的都有,夜市区除了嘉乐福夜市外,就是文化夜市了
来这边逛了五、六回后,听了在地人与朋友的荐议
吃了一些人家所推荐的小吃
除了文化夜市外,嘉义还有其他值得一吃的小吃=>嘉义小吃记
=========文化夜市==========
1
如果从喷水圆环为起点,附近会有人人推必喝的御香屋
招牌饮料便是萄葡柚绿茶,喝起来有满满满的柚子,饮料中会加梅子提味
饮料喝完后,还会有至少三分之一的柚粒在里头呢
甜度当然也是随个人喜好调整了,这一杯55元也不算太便宜
但从果肉的用料来看,却也满实在的
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2
接下来,入口处的章鱼烧,也是在地人推荐的
但因为不论何时去都一定要等候三十分钟,就放弃了
听朋友说,它家的章鱼烧与其它店家相比,足足是大了二倍,很好吃
3
接下来是早点兼宵夜的豆奶摊
晚上七点营业到中午十二点,所以太早来逛夜市的人可能要等到七点了
店家标示著遵循古法制作
从菜单上看起来,就是很平常的早餐店,店内的红茶豆浆似乎是它们的特色
在店面一开时,前面就有个女孩点了二杯红茶豆浆外带走了
不过第一次,还尚不知点什么的我,点了豆浆牛奶
味道有著纯浓香的扎实感
另点了法式土司(因为menu上写热门,便随意点了)
因为事前忘了做好功课,所以也不知什么才是最热门的
临时的网路上一查,想必热门的应该都是不错的吧
外面的蛋液裹得实在很扎实,表面虽然有煎烤过,但是却是湿湿软软的口感
制作上,也需耗上一些时间,当时也是等了一回,才拿到热腾腾的法式士司呢
不过,如果有打算要再继战下一摊,建议还是不要点这道,因为吃完后 超有饱足感的
第二次去时,点的沙拉,一样是吃起来很有饱足感,外皮略油些
第二次去,当然是乖乖点比较有特色的豆浆红茶,实在满好喝滴
4
接下来是在豆奶摊对面的郭家鸡肉饭与粿仔汤
它们家的鸡肉饭满好吃的,价格略高一些
食记与照片请看(食记)嘉义火鸡肉饭
5
接下来是不少人推的豆花老店-阿娥豆花
平时生意就很好了,同行的朋友,陆续吃了二、三回
嘉义豆花的特色应是在于它的汤是豆浆
豆花+豆浆
我点综合豆花-其实我当下也喝不太出豆浆的口感
不过汤头的确是白色的豆浆(有讲跟没讲一样XD)
可能是己经吃得有点饱了,所以当下吃没有感到特别美味
不过朋友们是赞不绝口,说再来一次会再吃一次
觉得豆花超软…一碰就碎掉了,入口即化那样
6
接下来是作为主餐的林聪明沙锅鱼头
每回路过时,外头都一堆人排队,人多到让人却步了
最后,还是觉得非吃吃看不可,于是一个人前往
虽然沙锅鱼头锅一般是多人聚餐一起合吃的
但听闻它也有卖个人锅,所以为了一饱口腹之欲就前往了
不喜吃鱼的人也能点沙锅菜或其它副食来吃,有不少跟我一样支身前往的人
都是点个人锅来使用
沙锅菜,看起来就超美味的,虽然没有鱼肉,但还是有猪肉的
现在看到照片,还是会很想再去吃一次呢
(PS:汤是可以续碗的)
7
接下来走到阿岸米糕
这家店我也是觉得必吃的,不管是咸米糕也好、土魠鱼羹也好
都是好吃到必点的!!! 米糕真的有让我吃一口就惊艳了!
土魠鱼羹也很好吃!里面真的有鲜鱼肉味!不过我忘了拍照片了!
我觉得这二样都是必点的
8
最后吃的下的话,可以再买个附近的冷冻芋来吃
为甜食,冷饮的部份清甜,芋头的软烂适中
喜欢吃甜芋头的可以尝尝
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~文化夜市的食记就到这边噜~