▲走进合盛太平咖啡店内，会先看到原本医院挂号柜台隔间仍被保留著。（图／乘翼吻旅）

图文／乘翼吻旅

位于宜兰市中山路的「合盛太平」咖啡店，是宜兰市指标的文青店。然而业者悄悄在2019年一月暂停营业，让想寻幽的客人觉得可惜。

▲位于宜兰市中山路上的洋房，可以看出在1919年相当气派。（图／乘翼吻旅）

这间店和周边的房屋，是建于1930年太平医院，是宜兰市首批日式洋房。原屋主是已故医师陈金波，他曾与蒋渭水一起共事。1919年原开设太平医院，之后1930年才将医院搬到现在的地址。

▲合盛太平店内的二楼，是展示陈金波医师，以及陈熙春医师的空间，以纪念陈氏父子对宜兰的贡献。（图／乘翼吻旅）

▲合盛太平店内的二楼，是展示陈金波医师，以及陈熙春医师的空间，以纪念陈氏父子对宜兰的贡献。（图／乘翼吻旅）

原本格局一楼是看诊空间，二楼则是陈金波老医生的住宅。1945年台湾光复后，宜兰当时属于台北州，陈金波医师被指派为第一任宜兰市长。之后医院由其儿子陈熙春医师接手经营，直到陈熙春医师也过世，遗孀原本仍继续住在其中。

▲合盛太平的店后方的中庭，以及二楼的厨房都看得出原本居家风貌。（图／乘翼吻旅）

2013年由现在经营咖啡厅的业者、合盛36与合盛66民宿经营者，本著对文化的热爱，在经得陈医师遗孀同意下，保存其老屋价值与精神，转型成如今的「合盛太平」咖啡厅，是宜兰市少见的老屋共存空间。

▲从太平医院原本的招牌，和店内使用的器皿，都展现复旧如旧的气氛。（图／乘翼吻旅）

▲从太平医院原本的招牌，和店内使用的器皿，都展现复旧如旧的气氛。（图／乘翼吻旅）

保留许多医院老物件当作装饰，像是诊所内的等候椅、吊点滴的架子等。还有很多盛装物品空间都是当初放手术刀的铁盒。甚至连原本「太平医院」的木制招牌也完整保存。

▲合盛太平的插座和地砖。每个内部细节都展现极力保留当时原貌的用心。（图／乘翼吻旅）

▲合盛太平的插座和地砖。每个内部细节都展现极力保留当时原貌的用心。（图／乘翼吻旅）

合盛太平咖啡厅的老屋气息，让人一秒就回到上世纪初的台湾，古色古香更成为「不老男神」金城武拍摄电信广告的场景。

▲现烤核桃蛋糕，配上抹茶拿铁，在合盛太平最后一天经营的一月三十一号喝来，份外让人珍惜。（图／乘翼吻旅）

如今业者悄悄停业，对后续规划仅表示还在思考，让人期待老屋能再以更美风貌，重新展现。

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