▲谁是最强总舖师，桃园闽南文化节6/15护国宫庙埕揭晓！(图／文化局提供)

记者杨淑媛／桃园报导

来看办桌比赛，呷古早味吔办桌好料！「2019桃园闽南文化节-总舖师办桌比赛」，6月15日10点起，于桃园区护国宫庙埕展开，参与竞赛的10组总舖师团队，将在长达7个小时内，各负责做出10桌闽南宴席大菜，供百桌、千人享用，谁是最强总舖师，当天晚上8点30分揭晓！

文化局建议已认桌的民众，当天来庙埕吃办桌，不妨和伙伴相揪穿著50、60年代，尚瞎趴服饰造型，做阵来、回味古早的风景；而事先订桌向隅的民众也别灰心，现场亦有多种特色闽食摊位。

▲▼谁是最强总舖师，桃园闽南文化节6/15护国宫庙埕揭晓！(图／文化局提供)

另外，还有精心打造复古欢乐「澎湃大戏院」，舞台区安排一系列精彩节目演出，由最道地的秀场王子「黑面」主持，有「台湾念歌团」、「厨师乱打秀」、「护国宫三太子」、「川剧变脸秀」、「民谣歌王刘福助」等精彩演出，逗趣互动千万别错过！

「2019桃园闽南文化节-总舖师办桌比赛」，今年是首次办理，现场有10组入围决赛的厨师团队竞技，看看谁是最强总舖师，有「台湾义厨联盟」、「社团法人中华美食交流协会」、「桃园福容」、「桃禧航空城队」、「华顺办桌食堂」、「意源厨房」、「彰化叶仔」、「彰化县厨师业职业工会」、「闽客传承队」、「臻好食客栈」 等团队现场较劲，要各自拿出最经典手路菜，拿下「最强总舖师」威名。

文化局说，这项总舖师办桌比赛百桌盛宴，每桌2,500元，于5月份开放网路订桌时，即被秒杀一空。