▲陈学圣指出，破获黑心蛋商全赖「吹哨者」，但政府未予保障形同食安破功。（图／撷取自陈学圣脸书）

记者杨淑媛／桃园报导

桃园立委陈学圣26日指出，桃园元山蛋品公司去年8月间，被查出2年来使用臭蛋加工贩售，不法所得近亿元，事发后，政府向黑心蛋商罸款约700万元，但居要功的吹哨者却只有「吹哨奖金」10万，尤其是，事发后，吹哨者不但丢了工作且身家安全也受到威胁。陈学圣痛批，政府对吹哨者毫无保障，如何鼓励吹哨者站出来，捍卫食安？

桃园市卫生局回应，元山蛋品全案共计裁处罚锾348万元，依规检举人为该企业现职员工者的「吹哨奖金」，依案件情节轻重，按罚锾实收数的25%至60%发给奖金。因该案经卫福部法规会，作成诉愿决定确定诉愿驳回，并已进入诉讼程序中，后续将依规核发检举奖金。而现发放给陈情人吹哨奖金20万元整，已函文通知检举人领取。

▲▼元山蛋品4年多违规共17次，全赖「吹哨者」卫生单位才破获臭蛋加工贩售事件。(图／ET资料照)

陈学圣说，位于桃园的元山蛋品公司，去年8月间被查出2年来使用臭蛋加工贩售，且影响范围遍及桃竹苗3县市的餐饮、烘焙业，而在此之前，食药署查出该公司4年多来违规共17次，但复查皆合格无法开罚，仅在去年6月因液蛋沙门氏菌超标被罚6万元。

由于元山蛋品深谙卫生单位假日不上班、稽查松动，因此将在牧场收购疑似变质、腐败的次级蛋品，利用假日将臭蛋制成液蛋产品贩售，躲避稽查，而此起事件之所以能够查获，全赖公司内部员工（称吹哨者）看不下去，向相关单位提出检举，才得以破获此重大食安事件。

唯事件发生后，吹哨人不但丢了工作，身家安全也受到威胁，只好四处搬家，政府事发后，对元山蛋品开罸约700万，但却只发给吹哨著10万的「吹哨奖金。