家扶儿化身主厨料理美味
▲家扶中心二林服务处举办感恩飨宴活动,小朋友一同步行至超市选购料理所需食材。(图/记者陈雅芳摄,2019.05.12)

感恩的心!庆祝母亲节,彰化家扶中心二林服务处举办感恩飨宴活动,邀「幼儿启蒙方案」课程亲子一起欢庆母亲节,由家扶儿担任主厨,在课程老师与社工陪伴下料理美味餐点,用精心准备佳肴向平日辛苦家长表达谢意,当家长吃到孩子所料理的美味餐点时,均是脸露惊喜与感动。

一早小朋友一同步行至超市选购料理所需食材,在课程老师介绍下认识马铃薯、胡萝卜、洋葱及学习挑选最新鲜蔬果的方法,期间亦找寻制作面条的面粉与鸡蛋,并于欢欣气氛下完成采买任务首部曲。

▲家扶中心二林服务处举办感恩飨宴活动,小朋友切面条。(图/记者陈雅芳摄,2019.05.12)

小茹说,「我要做好长好长的面给阿嬷吃!」年纪较大的瑄瑄主责操刀炒香洋葱,其他年纪较小的成员则在旁争相加入马铃薯、胡萝卜、猪肉、咖哩块,不久后美味可口的咖哩酱料即完成;最后由小朋友盛装咖哩面,并放上亲手煎的欧姆蛋,摆盘装饰好出餐。

▲家扶中心二林服务处举办感恩飨宴活动,小朋友亲手煎的欧姆蛋。(图/记者陈雅芳摄,2019.05.12)

「幼儿启蒙方案」负责社工张育宁表示,家长平日为了家计埋首于工作,下班后常旋即需打理孩子起居与饮食,然为了让孩子之饮食健康,多是亲自下厨,虽辛苦但甘之如饴;家扶儿特于母亲节亲手准备餐点,送上现煮的咖哩面为礼物,虽是小小餐点却有满满的爱与感谢。

▲家扶儿担任主厨料理咖哩面犒赏妈咪。(图/记者陈雅芳摄,2019.05.12)

钟妈妈独自扶养五名子女,最大读国小六年级,最小的才四岁,每天光是打理家务,就占去了大半时间,而五个孩子在一起总是热闹无比;钟妈妈吃著咖哩面感动地说,咖哩面虽然美中不足,但很感动收到这份特别的母亲节礼物。

▲钟妈妈吃著咖哩面感动地说,咖哩面虽然美中不足,但很感动收到这份特别的母亲节礼物。(图/记者陈雅芳摄,2019.05.12)

彰化家扶中心主任王震光表示,这次母亲节感恩飨宴的活动让家扶儿担任主厨,将感谢之心化为行动,为平日辛苦照顾他们的家长料理母亲节大餐,菜色虽不及餐厅餐点丰富,但感恩心意是满溢的,家长嘴里品味的是幸福与感动。

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