【台中．北区】茉莉公主蛋包饭 ／台中北屯／家庭聚餐餐厅（造访日：2019.01.18）
【台中．北区】茉莉公主蛋包饭 ／台中北屯／家庭聚餐餐厅（造访日：2019.01.18）
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虽然我本人很喜欢台中，
但其实对于台中一直很没有方向感...
茉莉公主蛋包饭似乎是位于北区靠近北屯区的地方，
所以在分类上我还是会把它分在北区，
先特别说明一下。
茉莉公主蛋包饭这个店名，
一开始让我以为是什么亲子餐厅之类的？
就是想吸引小朋友这样，
结果到了现场发现真的是公主耶...
原来其实老板在创这间店之前，
是开了叫做＂五目坊＂的店，
据我朋友说五目坊他就有听过，
想必应该也蛮有名气的。
当时就已经有推出公主蛋包饭的品项，
会加上「茉莉」是因为老板的故乡来自彰化花坛，
花坛乡的名产就是茉莉花，
老板想把家乡的特产让更多人知道，
所以就将店名取名为茉莉公主蛋包饭了。
我这天算是一开店就到店里了，
所以还有点时间可以把环境拍一下，
座位看起来是大气又舒服的，
台中的餐厅几乎都是如此，
不会有台北好挤的感觉。
可以在冰箱里看到饮料的部分。
店内的点餐方式其实不难理解，
先选择你要玉子公主or白雪公主or神秘公主，
主要就是蛋包的蛋皮要哪种的，
然后再来选择你的酱汁，
最后就是主食的部分，
我觉得算是清楚易懂。
除了主食外当然还有一些单点跟饮品可以选择，
如果真的不想吃蛋包饭也还是有定食跟盖饭还有砂锅可以选。
店内偶尔会有一些活动，
像我们就有玩这个拉丝比赛，
就觉得挺有趣的就是了。
这次来体验吃了不少东西，
除了原本说好的品项外我们还自费又多吃了一些，
就是因为网路上评价好像不差，
所以也勾起我们都想吃吃看的想法。
玉子公主蛋包饭（和风照烧酱）
公主的裙摆是黄色的，
是用整个蛋去做的蛋包饭，
从公主背面屁股的地方还可以看到蛋包饭内有起司XD
蛋皮吃起来很滑嫩，
饭的颗粒很饱满。
和风照烧酱一送上来我本来以为这是木耳甜汤...^^"
因为原本期待应该会是像酱油那种感觉，
没想到是比较黏稠的。
吃起来有一点甜味，
柴鱼味浓郁，
不会太咸，
吃起来挺顺口的。
汤就是紫菜汤，
不会不好喝，
有表现好紫菜汤该有的风味。
甜点是茶冻，
刚吃入口会觉得就是个味道有点淡的茶冻，
但是吃到后面又会有茉莉花味出现。
神秘公主蛋包饭（苹果咖哩酱）
我这次吃到的神秘公主是粉红色的，
让我一整个少女心喷发呀！！！
神秘公主的蛋皮通常是蛋跟某样水果组成的，
我这次的是红龙果，
我想看到果粒就应该猜得出来。
公主卡片的背面长得不一样，
其实我觉得还挺适合的，
因为粉红色就容易跟公主联想起来，
然后就会想到浪漫，
趁乱告白好像挺适合（喂～）
同样在蛋皮里面有著起司，
至于蛋皮本身吃起来呢？
其实我必须说老实话吃不出火龙果的味道，
不过这样健康的调色我实在必须大大称赞！
苹果咖哩酱听说是店内很多人最爱点的，
咖哩味很浓郁，
而且带有点苹果的香味，
吃起来苹果的味道是清楚的，
我觉得挺特别的，
而我们点的酱内其实都会有香菇在里面。
主餐的部分我们点了明太子猪排跟熔岩起司猪排，
明太子猪排
一送上来看到满满的明太子觉得老板好大方呀！
当然要来玩一下拔丝啦～
虽然玩食物不太对，
但看到起司越拉越长就莫名地觉得有趣了...
熔岩起司猪排
上方满满地充满罪恶感的起司，
每一块几乎都有搭配到很厚的起司，
既然是熔岩起司一定也要来拔丝，
果然那么多起司下是拉得比较长！
猪排本身都超扎实的，
肉都很厚一块，
虽然肉厚但都还是保有应有的嫩度，
所以吃起来不会干或柴，
真的有出乎我们预料的好吃。
白酱鲜虾可乐饼（$39）
因为老板以前是在高雄瑞丰夜市卖可乐饼跟猪排起家的，
所以可乐饼当然一定要吃呀！
而且这价钱，
我很可以！
可乐饼吃起来很让人惊艳，
因为里面的马铃薯泥很细，
一起用餐的友人说吃起来很有豆腐的质地，
虽然是炸物却不会觉得很油，
而且是真的吃得到虾子的喔！
完全能理解为什么可以靠这个起家了，
因为我自己觉得真得挺好吃的，
而且吃完会稍稍有一小点的饱足感。
椒盐杏鲍菇（$39）
就是个炸物...
我觉得稍有点油，
不过好险没有很干的感觉。
凉拌豆腐（$39）
我们万万没想到一个凉拌菜可以看起来这么好看，
远看可能还会以为这是个甜点之类的...
豆腐淋的是胡麻酱，
上方摆著切丁块的新鲜番茄，
吃起来酸酸甜甜的，
蛮清爽的。
饮料是茉莉花醋饮及蜂蜜爱苹果，
茉莉花醋饮
是真的可以看到茉莉花瓣的，
但喝起来没有什么茉莉花味，
稍有一点点醋的酸味，
还挺顺口的不会呛，
对于喜欢喝醋的人可能会觉得醋味稍淡；
蜂蜜爱苹果味道也稍偏淡，
据说是纯蜂蜜加苹果醋去泡的。
我们两个人吃完这些东西说老实话挺饱的，
基本上我们对于蛋包饭、猪排、可乐饼、凉拌豆腐真得都挺满意的，
是会想要再来吃的店，
而且其实在我们进来后没多久就一直陆续有人进来用餐，
看来是间本身就受大家喜爱的店，
希望大家也跟我们一样喜欢它们唷！
茉莉公主蛋包饭
官方网站：https://www.moniprincess.com
店家的粉丝团：https://www.facebook.com/MNP.CDS
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
电话：04-22350413
地址：台中市北区崇德路一段534号
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