【臺中．北區】茉莉公主蛋包飯 ／臺中北屯／家庭聚餐餐廳（造訪日：2019.01.18）
【臺中．北區】茉莉公主蛋包飯 ／臺中北屯／家庭聚餐餐廳（造訪日：2019.01.18）
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雖然我本人很喜歡臺中，
但其實對於臺中一直很沒有方向感...
茉莉公主蛋包飯似乎是位於北區靠近北屯區的地方，
所以在分類上我還是會把它分在北區，
先特別說明一下。
茉莉公主蛋包飯這個店名，
一開始讓我以為是什麼親子餐廳之類的？
就是想吸引小朋友這樣，
結果到了現場發現真的是公主耶...
原來其實老闆在創這間店之前，
是開了叫做＂五目坊＂的店，
據我朋友說五目坊他就有聽過，
想必應該也蠻有名氣的。
當時就已經有推出公主蛋包飯的品項，
會加上「茉莉」是因為老闆的故鄉來自彰化花壇，
花壇鄉的名產就是茉莉花，
老闆想把家鄉的特產讓更多人知道，
所以就將店名取名為茉莉公主蛋包飯了。
我這天算是一開店就到店裡了，
所以還有點時間可以把環境拍一下，
座位看起來是大氣又舒服的，
臺中的餐廳幾乎都是如此，
不會有臺北好擠的感覺。
可以在冰箱裡看到飲料的部分。
店內的點餐方式其實不難理解，
先選擇你要玉子公主or白雪公主or神祕公主，
主要就是蛋包的蛋皮要哪種的，
然後再來選擇你的醬汁，
最後就是主食的部分，
我覺得算是清楚易懂。
除了主食外當然還有一些單點跟飲品可以選擇，
如果真的不想喫蛋包飯也還是有定食跟蓋飯還有砂鍋可以選。
店內偶爾會有一些活動，
像我們就有玩這個拉絲比賽，
就覺得挺有趣的就是了。
這次來體驗喫了不少東西，
除了原本說好的品項外我們還自費又多喫了一些，
就是因為網路上評價好像不差，
所以也勾起我們都想喫喫看的想法。
玉子公主蛋包飯（和風照燒醬）
公主的裙襬是黃色的，
是用整個蛋去做的蛋包飯，
從公主背面屁股的地方還可以看到蛋包飯內有起司XD
蛋皮喫起來很滑嫩，
飯的顆粒很飽滿。
和風照燒醬一送上來我本來以為這是木耳甜湯...^^"
因為原本期待應該會是像醬油那種感覺，
沒想到是比較黏稠的。
喫起來有一點甜味，
柴魚味濃鬱，
不會太鹹，
喫起來挺順口的。
湯就是紫菜湯，
不會不好喝，
有表現好紫菜湯該有的風味。
甜點是茶凍，
剛喫入口會覺得就是個味道有點淡的茶凍，
但是喫到後面又會有茉莉花味出現。
神祕公主蛋包飯（蘋果咖哩醬）
我這次喫到的神祕公主是粉紅色的，
讓我一整個少女心噴發呀！！！
神祕公主的蛋皮通常是蛋跟某樣水果組成的，
我這次的是紅龍果，
我想看到果粒就應該猜得出來。
公主卡片的背面長得不一樣，
其實我覺得還挺適合的，
因為粉紅色就容易跟公主聯想起來，
然後就會想到浪漫，
趁亂告白好像挺適合（喂～）
同樣在蛋皮裡面有著起司，
至於蛋皮本身喫起來呢？
其實我必須說老實話喫不出火龍果的味道，
不過這樣健康的調色我實在必須大大稱讚！
蘋果咖哩醬聽說是店內很多人最愛點的，
咖哩味很濃鬱，
而且帶有點蘋果的香味，
喫起來蘋果的味道是清楚的，
我覺得挺特別的，
而我們點的醬內其實都會有香菇在裡面。
主餐的部分我們點了明太子豬排跟熔岩起司豬排，
明太子豬排
一送上來看到滿滿的明太子覺得老闆好大方呀！
當然要來玩一下拔絲啦～
雖然玩食物不太對，
但看到起司越拉越長就莫名地覺得有趣了...
熔岩起司豬排
上方滿滿地充滿罪惡感的起司，
每一塊幾乎都有搭配到很厚的起司，
既然是熔岩起司一定也要來拔絲，
果然那麼多起司下是拉得比較長！
豬排本身都超扎實的，
肉都很厚一塊，
雖然肉厚但都還是保有應有的嫩度，
所以喫起來不會乾或柴，
真的有出乎我們預料的好喫。
白醬鮮蝦可樂餅（$39）
因為老闆以前是在高雄瑞豐夜市賣可樂餅跟豬排起家的，
所以可樂餅當然一定要喫呀！
而且這價錢，
我很可以！
可樂餅喫起來很讓人驚艷，
因為裡面的馬鈴薯泥很細，
一起用餐的友人說喫起來很有豆腐的質地，
雖然是炸物卻不會覺得很油，
而且是真的喫得到蝦子的喔！
完全能理解為什麼可以靠這個起家了，
因為我自己覺得真得挺好喫的，
而且喫完會稍稍有一小點的飽足感。
椒鹽杏鮑菇（$39）
就是個炸物...
我覺得稍有點油，
不過好險沒有很乾的感覺。
涼拌豆腐（$39）
我們萬萬沒想到一個涼拌菜可以看起來這麼好看，
遠看可能還會以為這是個甜點之類的...
豆腐淋的是胡麻醬，
上方擺著切丁塊的新鮮番茄，
喫起來酸酸甜甜的，
蠻清爽的。
飲料是茉莉花醋飲及蜂蜜愛蘋果，
茉莉花醋飲
是真的可以看到茉莉花瓣的，
但喝起來沒有什麼茉莉花味，
稍有一點點醋的酸味，
還挺順口的不會嗆，
對於喜歡喝醋的人可能會覺得醋味稍淡；
蜂蜜愛蘋果味道也稍偏淡，
據說是純蜂蜜加蘋果醋去泡的。
我們兩個人喫完這些東西說老實話挺飽的，
基本上我們對於蛋包飯、豬排、可樂餅、涼拌豆腐真得都挺滿意的，
是會想要再來喫的店，
而且其實在我們進來後沒多久就一直陸續有人進來用餐，
看來是間本身就受大家喜愛的店，
希望大家也跟我們一樣喜歡它們唷！
茉莉公主蛋包飯
官方網站：https://www.moniprincess.com
店家的粉絲團：https://www.facebook.com/MNP.CDS
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
電話：04-22350413
地址：臺中市北區崇德路一段534號
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