清洗水果時，跑出來“白色蟲子”，這樣的水果到底能吃嗎？

　　水果是我們最爲常吃的食物，不過現在的水果比起以前來要多很多了，不僅是水果的產量大大增加，同時水果的種類也變得更爲豐富，包括一些新品種的培植，還有國外水果的進口，都大大的豐富了水果市場。雖然現在水果的種植技術有了很大的發展，但是大部分水果還是依賴自然環境成長的。

　　自然環境下成長的水果，受到很多不可控因素的影響，比如說受到病蟲害的危害，導致水果產量減產，這是很常見的現象，不過從我們普通消費者的角度而言，其實更爲印象深刻的就是，在我們有時候清洗一些非常正常的水果的時候，卻從水果中冒出很多白色的小蟲子，這些小蟲子明顯是一些沒長大的幼蟲，見到這樣的情況，我們不禁犯了難，水果中出現蟲子是正常情況嗎？清洗水果時，跑出來“白色蟲子”，這樣的水果到底能吃嗎？

　　其實這些幼蟲大部分都是果蠅的幼蟲，是果蠅將卵產在了水果上導致的，果蠅雖然攜帶有不少的細菌，但是它的幼蟲因爲是直接從水果中繁殖長大的，所以攜帶的微生物很少，不會對人有危害，相反它本身含有豐富的蛋白質，人體的胃液就能直接消滅它們，在一定程度上還能給人帶來營養成分。不過並非所有的水果出現蟲子都是正常的，有的水果因爲結構比較特殊，容易繁殖幼蟲，比如楊梅，楊梅很多都存在這樣的幼蟲在表面的突起結構中；而有的水果則是採摘時間太晚了導致的，這種情況就是水果完全成熟以後還處在自然環境中，一些幼蟲一直啃食到水果內部了。

　　一般而言，水果本身沒有腐爛，這樣的水果即使有一些幼蟲吃起來也是沒事的，如果擔心安全問題，可以準備一盆溫水，然後在裏面放鹽，再將水果放在裏面浸泡或者清洗，鹽的腐蝕性和脫水能力可以讓這些白色的小幼蟲死亡，最後再衝洗幾次，這樣就能保證吃起來是完全沒問題的。其實我國部分水果就是因爲存在果蠅幼蟲的問題，不能出口到國外，但是這些自然生長的水果，其實在自然界中或多或少都會產生幼蟲，人是無法強制干預的，除非是打藥或者用保鮮膜套住，但這樣做明顯也是行不通的，目前來說，還沒有出現因爲食用油幼蟲的水果而發生大的問題。