跟你说，我知道微风南山这家美食百货现在一堆餐厅都有够难订位，但教你一个诀窍，微风南山其实你仔细去看，还有很多店没开喔！！！其中包括精品，名品，甚至是餐厅等...，你去走一遭后，稍微留意一下会开哪些新品牌，背板上应该会标示日期，然后回家查询相关资讯，甚至是订位电话，等他一开门，马上打去订位你绝对第一一定订得到！

 

如果你之前有逛微风南山了，有走一下二楼的话，会发现一个角落还一直在装修，都还没开幕，结果！是这叫YABI KITCEN的新餐厅！我之前回家查，真心找不到任何资料，想说是哪国来的新餐厅？殊不知根本就是台湾首家，更是全球第一家的全新餐厅，标榜一次汇集星、马、泰、印度…等各国最受欢迎、旅游当地必吃的人气经典料理，例如新加坡海南鸡、槟城香炒粿条、越香咖啡排骨、泰国香米炒的姜黄饭等，你一次都在这里吃得到！

我觉得这概念很厉害耶，过去我们可能就说要去吃泰式或是印度料理或是新加坡料理等...往往都只有单一选择，单一国家的料理，不然你可能就要去百货公司B2 美食街吃圣淘沙、圣佳南洋小品之类...，我有时候也蛮爱的，就去点一碗肉骨茶面这样。

但蛮特别的是YABI KITCHEN这种概念，就干脆一次把大伞拉到不单一限制特定国家，而是一次把南洋各种特别的料理都一次搜罗，一次聚餐就可以都吃得到，而且像我们吃的是两人套餐，一整个有够丰富又好吃的很刚好的很有其CP值。

 

 

 

店内因为用餐蛮多人的，所以我不乱拍，尽量拍景，让你们看大概装潢，相当明亮、舒服，虽然位于2F，但一整个在大垂直角，大面玻璃窗的采光非常好，很明亮，看出去的就是松智路的街道，人来人往、车水马龙的，其实蛮舒服，也蛮有景致的。

 

 

这是我们当天吃的两人套餐，1260元而已，算是相当丰富，不会说两个人就难点菜，饭也是无限可以续加，其他就是你自己视情况、喜好，去升级饮料或是再点甜点～

 

 

 

但首先这乌龙气泡饮，你绝对要点！

好好喝喔～原来乌龙茶可以做成气泡饮料，重点是好好喝，好清新爽口！它每一杯都放有两颗我忘了是什么冰砖，应该是蜂蜜、糖之类，随著饮料倒进，再慢慢融化释放相关的清新甜味，完全不会太甜，又很清新爽口，同时很解接下来菜色的重口味，这好喝到好希望它能单卖、外带喔，好喜欢！

 

 

无限享用的泰国香米做成的姜黄饭，我一开始看这整个黄黄的，会不会很恶心，结果不会～没有姜的苦涩，但带有点香气，然后丝丝的柠檬味，蛮特别的，我觉得是那个柠檬很平衡整个姜黄感，让整个味道很顺口、清新！而且别小看这饭～你接下来看后续的菜，就会知道，这饭有多重要，因为都超下饭！

 

 

马来好风光 虾酱空心菜

这感觉南洋料理都会来一道，就那样，是你想像中的味道，我当作青菜吃，毕竟平常自己做饭，炒空心菜、烫空心菜，也比较不会这样料理，配著饭吃也好吃。

 

 

超浓郁咖哩烧鸡

这超级好吃又下饭，一点点微辣，其鸡肉不单单只是煮而已，而是有稍微烧过、烤过，然后再入咖哩，鸡肉都是鸡腿肉，所以完全不用担心柴，滚到几乎入口就化开了，很享受的一道菜，单是这一碗，你大概扒个两三碗饭都不太是问题了，这好吃，而且我喜欢他搭配的那些香茅，你敢吃的话，伴著一起吃，会更多一份爽口感。

 

越香咖啡排骨

这蛮特别的！说是以猪上排的部位，所以咬起来有嚼劲又不失软嫩，比较特别的是，我第一次吃到是带咖啡香气的排骨，一种醇香感，同时又有些椰子片，去平衡一下可能比较浓厚的排骨外衣，是一道蛮具特色的料理，真的第一次吃到咖啡排骨。

 

重磅黑白胡椒虾

好好吃喔～我超级爱吃胡椒虾的！反正就是那种很多辛香料的我都很爱，但我也是蛮怕那种要请汪小菲来剥虾的胡椒虾，因为这种辛香料超多的话，剥完手根本超级难洗的干净！但YABI KITCHEN这是整只都能吃的，完全不用剥壳的有够方便可以让汪晓菲休息不用出场，黑白胡椒的搭配夹杀，一整个有够入味、有够过瘾的好吃又不沾手。

 

 

 星洲肉骨茶猪骨煲汤 NT.240（小）、NT.480（大）

然后我蛮爱喝汤，所以有多点一个肉骨茶，我本身也很爱肉骨茶，就是那种胡椒味很重的料理我都很爱，我觉得真的吃了YABI KITCHEN的 星洲肉骨茶猪骨煲汤，你才会觉得新光A8的黄细亚肉骨茶真的好贵，但我还是蛮爱吃的，就偶尔吃～

这 星洲肉骨茶猪骨煲汤不只肉骨茶，里面还有猪肚、豆腐皮等...相当丰富，加上感觉得出来炖煮时间非常久，排骨软烂、猪肚也软烂，里面的一些蒜头、葱花，再搭配的胡椒粉等．．．，所熬制出的浓郁白色汤头，真心是有够好吃的，如果你爱肉骨茶，也爱喝汤，这蛮值得点，这样小份而已，就很实在了。

 

 

南洋椰香包

甜点我跟我朋友都觉得这南洋椰香包很好吃，也比较特别，表层带有椰丝，是真的会让你一直掉椰子屑之类，刚烤出来，一整个热腾腾的，结果一咬，真的是小心烫口！里面的椰汁、椰子果肉一整个爆馅流出，我的妈啊，我觉得我在峇里岛了，有够南洋的椰奶香～这好好吃，这下次去还会再点！

 

 

 

有人会问那这跟时时香有啥差别，基本上时时香是属于台菜，就是台湾菜。但用更具创意的方式重新呈现，而YABI KITCHEN则是南洋料理，一次汇集星、马、泰、印度…等各国最受欢迎、旅游当地必吃的人气经典料理，所以比较多国感，但不变的共同点就是都可以让你吃很饱的有够下饭！就看你比较喜欢吃台菜，想要创意一点就吃时时香，如果比较想要一次品尝到各种南洋料理，又不想局限在泰国、新加坡、马来西亚等．．．，YABI KITCHEN的选择性就会更多元些！

 

 

 

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十年流行美妆消费市场经验

时任流行美妆生活消费编辑记者

专研时尚美妆消费学，并透过财经、电子商务的角度进行各种消费生活的观察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然后，相关美妆文章我以后都会加上这段话：

＊blog的美妆文章，目前都没有做任何直接贩售，部分产品是品牌赠与或是借予的公关品，但因为非商业合作，也无任何契约关系，所以没有人能限制我怎么写，也因此，因为并非等价的商业合作关系，不会特别加注哪些产品是厂商提供，除非是我整篇文章需要被品牌审核、修改甚至是规范，所以撰写上，则是透过筛选过后的分享单纯就报导产品特色、品牌行销以及市场讨论角度去分析，没有一个产品绝对适合所有人，鼓励大家如果真的有兴趣的话，建议亲自去专柜试用最准确，也许适合我的，不一定适合你，也许很有特色的产品，不一定适合你，也许很适合你的，不一定适合我，但如果适合我的，也适合你的，又是我写过的话，我会很开心，谢谢。