每次來台南一定都會把安平排在遊玩的景點裡,這次來到安平就想找些以往沒吃過的
上網搜尋看到這間位在運河路的"阿美深海鮮魚湯",光是取個鮮魚湯的名就有吸引到我了
沒想到竟然還有隱藏版限量的螃蟹粥....天阿~"限量"這兩個字害死人不少人耶XD(誤)
 
為了吃到它我們民宿還特地找在安平,為的就是一大早起床可以近距離的來到這裡
位置不難找一眼就認出這黃色招牌,但外側是飲料店隔壁才是唷~
7多點到達看著用餐人數不多(心慌).....立馬問老闆:螃蟹粥嗎?老闆:還有阿
耶斯!我愛台南我愛安平。價目表上是沒有螃蟹粥的,就說是隱藏版了
而且如果當天若是沒有抓到螃蟹就算你來得在早也都是白跑一趟
 
這兩箱野生螃蟹就是當日的戰績,賣完就沒了喔~店裡也有自助式的小菜及滷味
 
 
  
 
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因為是現點現煮所以有小等了一會,一上桌看到碗裡載浮載沉的紅蟹頭,還灑了芹菜和胡椒粉
把蟹頭撈了起來...原來蟹腳都已經被分了兩半,可能這樣才能夠把螃蟹的精華融入在粥裡
而粥熬煮的還算軟爛不會太稀也不會太稠飯和湯比例拿捏的很好,口感味道都很鮮美~
 
 
 
 個人是很不懂怎麼吃、怎麼處理蟹的人,所以都是直接咬一咬最後再把殼吐出來XD
雖然螃蟹不算大但還是有蟹黃耶~台南人早餐吃得這麼補阿!
 
 
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來安平不來點個蝦捲對不起自己其實不用排隊人擠人,阿美的蝦捲就很不錯吃了
外皮薄薄炸的很酥脆且沒有油耗味還有台南吃蝦捲好愛搭配哇沙米唷~
雖然早餐沒有吃粥的習慣,但還是覺得台南透早就能吃到彭派的早餐真是平民的小確幸!
 
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豐春冰果室:【花蓮】天一熱總是爆滿的景象《豐春冰果室》 店  家  資  訊
地址:台南市安平區運河路1311 (伍德宮前)

營業時間:am05:00~13:00 ( 不定期店休 )

電話0925-028359
 
豐春冰果室:【花蓮】天一熱總是爆滿的景象《豐春冰果室》 延  伸  閱  讀
 
 
   
 
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