首先是從心理上接受它，紅酒只是葡萄酒中的一種，所有的葡萄酒都含有一種白蘆黎蒓和花青素以及很多風味物質，可以延緩衰老，美容養顏，軟化血管，加速血液循環，促進睡眠等，對我們身體健康很有幫助哦。其次，紅酒屬於干型的話口感苦澀，我們可以先從入門級的開始，比方說口感清淡的法國香檳或者西班牙義大利起泡酒開始（先從甜型或者半甜型開始）然後慢慢過渡到干紅葡萄酒，特別法國是干紅配牛排，澳洲干紅配燒烤，你可以去試試哦！一定要從心理上喜歡它，才會覺得它無論怎麼樣，都會好喝，如果陪你喝紅酒的人對了，口感已經不那麼重要了，恐怕喝什麼都好哦～希望可以幫助到你啦！

難喝實在是太概括了，如果你能說出它的哪一個特點讓你覺得難喝的話，那就很容易接受了。一般人覺得紅葡萄酒不好喝主要是因為他們當中的單寧太澀了，然後太酸了。由於歷史原因（你爸媽從小到大給你吃的食物），中國人往往更適宜甜的葡萄酒。這不是你的錯，你的感覺是對的，如果你初次接觸葡萄酒的話。放輕鬆隨著你越喝越多，你會愛上它的。這裡推薦一個很有效的方法，那就是和食物搭配。最最經典的搭配黑椒牛排！試一試吧，一口牛排一口酒，保證好喝！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~歡迎和曾小鵬交流討論，什麼都可以喲，約約約~關注我們的官方微信公眾號：四顆葡萄關注我們的的官方微博號：四顆葡萄9私人微信號：zengpengdeweixin

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喝紅酒，就是喝酒。這跟喝啤酒、洋酒、白酒、雞尾酒等所有酒，沒什麼不一樣。既然都是喝酒，為什麼歐洲人愛喝紅酒、中國人卻好象不那麼愛喝呢？甚至覺得難喝呢？

有人為了喝著舒服點，不惜往裡面勾兌雪碧、可樂、冰紅茶，可是還有有人不習慣。

我們首先來解決這個問題的答案，要回到酒作為飲品的本質上來理解，那就是什麼是「好喝」？

「好喝，易飲」顧名思義，就是容易飲用，比較好喝。按道理這應該是一種讚譽，但是在葡萄酒界里，「易飲」的葡萄酒，一般都不會獲得高分的評價：紅酒越貴越難喝的論調佔了主流。

有一個（托著馬累死簡稱「托馬斯」）著名酒評家說過：「葡萄酒的最終目標應該是『易飲』，如果一款酒可以達到平衡和諧，它就是『易飲』。它可以是一款複雜的葡萄酒，也可以不是。『易飲』就意味著那些複雜的、迷人的元素能夠和諧的結合起來，讓人感到舒適、優雅。」

事實是，真正的紅酒，是越喝越好喝的，越喝越香甜。且不容易醉人。不論懂不懂品酒的人，都能感覺得到紅酒的香甜可口。

「為什麼你覺得葡萄酒不好喝呢」

1、喝的少，不習慣酸澀的感覺。

科學來講，人類的味蕾是一樣的，對好的味道的感知就是一樣的（習不習慣那是另一回事）。美酒和美食，不會以人種、地域為區別。歐洲人覺得好喝的，中國人也不會覺得差。

還是因為咱們喝的少喝不習慣，所以就會覺得酸澀的感覺不好喝。

2、酒不好，現在勾兌酒太多，三精一水自然不好喝。

紅酒（或者包括所有葡萄酒）區別於其它各種酒的最大特徵就是——口感豐富。它的基本原料是葡萄，這決定了紅酒口感的基調是香甜的。然後在不同的葡萄品種、種植土壤和氣候的共同作用下，形成了豐富的味道。

大自然的影響，讓每一款，每一年的紅酒都是唯一的，是人力不可模擬和複製的。所以才有了「品酒」這一說。可品，可鑒，好喝又好玩。這就是紅酒的魅力所在。你喝的色素勾兌的葡萄酒自然啥味道都品嘗不出來了。

3、喝的方式和時間不對

舌頭分為四個區域來感受不同的味覺，大部分的朋友要麼開瓶一飲而下，要麼過度醒酒，造成酒質受損。當然不能體會到酒香了。

葡萄酒中含有單寧，有人形容它是葡萄酒的靈魂，醒酒的過程就是讓酒中的單寧與空氣充分作用，讓味道更加豐富。「紅酒是有個性的，每個人醒的酒味道都不同。這個醒酒過程很重要，開瓶直接喝反倒難喝，越是好酒越要醒酒。

為了養生：葡萄酒作為唯一的鹼性低酒精飲料，富含單寧、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用，可以延緩衰老，預防心血管疾病。

為了更好的享受生活：喝葡萄酒其實是一個很好的放慢生活節奏的方法。當代生活太多人步履匆匆，快節奏的城市和生活，易讓人迷失，慢飲酒，能體味生活之艱辛、平淡、喜樂等各種情緒。慢，並非為了拖延時間，而是為了在生活中找到平衡點，讓靈魂慢下來，提高生活的品質和幸福感。

為了結交到更多有意思的朋友：葡萄酒不僅是飲品，還是重要的社交工具。喝葡萄酒不同於喝其它飲料。想要充分享受葡萄酒，不僅是口感上的果味與酸甜澀，還要了解葡萄酒背後的風土、歷史。通過溝通學習更多葡萄酒種植和釀造的知識，了解葡萄酒經歷了什麼樣的自然造化和人文雕琢。

有的人剛開始喝葡萄酒，可能不太習慣葡萄酒的味道，不妨先從果香和花香濃郁而直接的甜型葡萄酒喝起。在葡萄酒的世界裡，這些清爽的感覺能在大多數的白葡萄酒和起泡酒中找到，活躍的酸度、馥郁的水果香氣，而且它們的適飲溫度低，正是我們在夏天所追求的愉悅。

希望我的回答能解決題主的疑問，喜歡的話留個讚唄！

可以推薦入門級的起泡酒，或者口感偏甜的比如白葡萄酒等，這樣逐步去接受葡萄酒的酸澀感，也會對葡萄酒形成一種客觀的認知
懷著一顆裝X的心你就能接受它！

我經常在酒桌上說的一句話是，你們有幾個人真心覺得紅酒好喝？
喝的是張裕么？不是-口味沒選對，或者沒有搭配好食物。是-那就對了，張裕一般的酒就是難喝。
試試長城。

你應該感到慶幸和自豪。

你可能基因上就是不喜歡酒精飲料的，在這場genetic lottery中你是王者，你是贏家

這樣的基因會導致你的壽命比普通人長，各種心肝病變，癌症，不孕不育概率小很多。你的子女健康程度，免疫力，智利也會比他們的同齡人要高。另外你節省了在酒精飲料上的花費，在你的一生中你可能可以因此盈利幾十甚至上百萬，這筆收入又將一定程度上改善你和子女的生活質量與社會地位。另外你避免的其他風險還有，酒駕被捕/事故，酒後失態/言，酒後亂性，酒後辭職，酒後分手，酒後給老闆發宣洩簡訊 。。。 這些都會對你的身體，財富，社會地位造成損失。

那些自稱能品嘗紅酒的，也許有他們的牛逼，但是從根本上 他們必須依靠消耗自己的個人財富， 以毒化自己的精神和肉體的方式來獲得一些精神或肉體上的滿足, 與你雖然屬於一個物種，然而對你而言是在這方面相對劣質的個體（玩笑）。而你，作為一個基因上的優勢的個體，自然選擇下的the choosen one, 就不費吹灰之力，毫無思想鬥爭的免去了這筆不值得的開銷與風險，並且你的子子孫孫也會因此而受益。

怎麼樣，開不開心。是不是瞬間覺得自己站到了食物鏈的頂端了呢。

ps. 鄙人就是從小對甜食不感冒，甜食多吃一口就作嘔，每當有美味的甜食在場的時候，周圍的人常常對我投來正常男人打量太監的時才會有的同情眼神。然而結果呢，就是我每天毫無節制的吃著自己覺得好吃的東西，而從來不用考慮減肥的問題。

先從白葡萄酒、桃紅葡萄酒開始喝起；開始喝乾紅後最好搭配著牛羊肉，國內一般沒有好的牛肉，可以試著用煎的羊肋排，慢慢就會喜歡上葡萄酒了。
放平心。適用於你生活中任何一件事。
使用專業的飲用過程,並且去通過一些途徑獲得一瓶公認的好酒,如果你還是覺得不和你的胃口,那隻能說明你真的不喜歡喝酒了.
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