酵素

 

人從年輕走向衰老。體內酵素也是從旺盛到不足，攝入的養料不容易消化吸收，依靠攝取養料來合成酵素能力下降，造成惡性循環，新陳代謝便趨向於緩慢，容易疲勞，一旦患病就不易痊癒。為延緩衰老，增強體質，需要及時補充多種酵素。補充人體所需，完成各個生理活動。

 

目前現代人體內缺酵素的現象普遍嚴重，人群中十有六七的體中酵素量不足。對此，概括出三個內在的根本原因：

 

1.生食生食物中含有必需的消化酶，但酵素在高溫烹調下或加工儲運過程中容易喪失活性，由於人們大都以熟食為主，使得食物中原有的酵素遭受破壞，而不得不消耗體內天然的酵素儲備。另外，有些水果中酶含量最高的部位卻是在人們所不吃的果皮和果莖中，以及在未成熟的苦澀的果汁中，這也是造成人體酵素量缺乏的因素所在。

 

2.老化人的一生當中體內生成的酵素是有限的，隨著年齡的增長，體內分泌的酵素從旺盛變得不足。人體攝入的養料不容易消化吸收，依靠攝取養料來合成酵素的能力下降，從而酵素缺乏加劇，形成體內酵素量遞減的惡性循環。

 

3.現代污染隨著工業的快速發展和汽車的大量增加，導致廢氣大量排放，環境受到污染；農藥的殘留和食品中合成的化學添加劑的濫用；生活方式的快節奏、工作壓力的增大以及看電視多運動少等文明社會的弊端增多。

 

上述種種都會增加身體中酵素的大量消耗，以致體內的天然酵素無法保存。也因為如此，導致現代人的文明病發生率急速的攀升。