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来来水饺的名气,我想不用多说、就已经卖的非常好…;但提及台北的水饺,除了来来,脑海中还一时之间别无其他选择(大惊)。其实南机场夜市里暗藏的美食也是不在少数,每每准备前往时都告诉自己「今天一定要吃吃看别家!」(握拳),但到了现场却又不知不觉被来来给吸引过去…。天哪,这中间到底是有什么魔力。

 

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接近晚餐时间,南机场夜市就开始车水马龙,很大一个缺点就是附近非常不好停车

PS.入口处的山内鸡肉也是这里的人气餐厅之一。

 

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几乎每次来都是高朋满座的状态,店员也是各个忙到人羊马翻;所以,到了现场就先自行找位置,等就定位后再直接口头点餐即可。说到点餐,他们也是让太太觉得很不可思议;每回跟他们点完后,都会深怕不小心被遗忘,毕竟点餐的声音这么多;但最后都是能正确上桌!真的是很厉害。

 

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除了水饺,这里的小菜我们也很爱。

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▲ 豆干/卤蛋$30、海带/小鱼干$40

豆干、海带是夫妇俩的基本配菜,但如果厚片爸、厚片妈也有来的话,就会是更大的阵仗…;尤其微辣、开胃的小鱼干,更是厚片爸的最爱。

 

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▲ 酸辣汤(大$50、中$45、小$40)

不论天气有多热,厚片家族们都会点上一、两碗酸辣汤;尽管不太吃酸的夫妇都会婉拒酸辣汤阿姨的询问,但一旁的家人都还是会再加点!汤的酸度还算刚好,但里头都会事先撒上胡椒粉来增加辣的口感。

 

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四位认真的师傅在有限的空间里,熟捻、快速地包著水饺;一般人可能才刚包好一颗,他们就已经完成了五六颗有吧。尽管制作水饺的速度再快,都比不上翻桌率高的客人,所以美食当前必须等个15-20分钟都还算是正常的喔…。

 

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▲ 猪肉大白菜水饺$60/10个

除了白菜,另外还有韭菜水饺,但例假日则是暂停供应。韭菜看似稀有,但曾经吃过一次后,还是回归到白菜的怀抱…。

 

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这里水饺的沾酱都习惯加点香油,原本都是服务人员会提供,但后来人潮越来越多就索性放在桌上让客人自行处理了。来来水饺的味道比较偏重口味些,每次去吃到一半还是会觉得有些腻口…,但其馅料饱满、手工现杆的水饺皮更是带点Q弹,或许正是如此,那一颗颗的元宝总是能不断吸引著我们默默上门!

 

来来水饺

地址:台北市中正区中华路二段309巷9号

电话:(02)2302-1561

营业时间:1700-2330

推荐指数:(满分五灯)


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