【泰国曼谷美食】在地人带你去吃曼谷米其林餐厅, 必吃泰国菜+法国菜！

说到泰国曼谷旅游，除了逛街购物和拜佛之外还有各种传统的、创新的、亲民的或者是高级餐厅的美食包罗万象，深得一众「吃货」的热爱。想要吃得更好，小编还有不少曼谷美食推荐，而其中曼谷的法国菜更是旅客曼谷必吃之一！2019年曼谷米其林餐厅榜单里，就有17家餐厅上了榜！小编特意整理出5家必吃的曼谷米其林餐厅推荐给大家，每一家都是美食高水准、环境气氛佳的餐厅哦，赶快安排一下出发泰国自由行的吃货之旅！

曼谷米其林一星餐厅 | Saneh Jaan (泰国菜)

Saneh Jaan 的食物水准不仅连泰国人都称赞它是正宗的泰国口味，而且也是国际公认的一致好评，加上这里的装潢风格十分典雅，环境舒服，用餐体验超级好！

在 Saneh Jaan 有单点菜式，甚至有提供一人份的套餐！套餐除了有汤和前菜，主食还包含5款迷你泰国菜，包括泰国饭和海鲜等，就算是同行朋友不多，或是一个人也可以吃得尽兴的米其林餐厅哦！

Saneh Jaan
地址：130 Witthayu Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
电话：+66 2 650 9880
营业时间：11:30 - 14:00；18:00 - 22:00
官网：https://www.glasshouseatsindhorn.com/restaurant...se_overview/Saneh-Jaan

曼谷米其林一星餐厅 | Bo.lan (泰国菜)

「Bo.lan」以传统泰国菜和宫廷菜为灵感，运用现代手法创作出新式泰国菜，所以这里的菜式是别处吃不到的哦！小编这次就亲自试吃了海鲜咖喱和泰北做法的茄子煲，确实和我们平常认知的泰国菜有很大的不同呢，很值得一试！

另外，Bo.lan 位于 ThongLo 站附近，在一栋以木头搭建，非常古色古香的小屋中，外面有一个小水池，种满矮灌木营造出原始的感觉！另外，Bo.lan 会根据季节配合时令蔬菜、水果，每隔2~3个月就会更新成当季的餐单，所以有可能你每次去都会吃到不同的菜式哦！

Bo. lan
地址：24 Sukhumvit 53 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
电话：+66(2) 260 2961
营业时间：星期二至五 18:00 - 01:00；星期六日12:00-14:00及18:00-01:00
官网：http://www.bolan.co.th

曼谷米其林二星餐厅 | 曼谷文华东方饭店 Le Normandie (法国菜)

Le Normandie 就在曼谷文华东方饭店内，饭店的装潢主打复古风，加上室内鲜花的装饰，在这里随随便便就可以拍到很美的照片哦！从餐厅的落地大玻璃可以欣赏到湄南河的迷人景色，加上这高贵典雅的环境，让人感觉置身于皇宫之中，在这个奢华的环境里用餐彷如皇室的享受！

Oscietra 鱼子酱配海胆和马铃薯

除了环境外，这里的特色就是创意法国菜，在创新之余，他们更选用泰国皇室的新鲜食材制作，其中 Oscietra 鱼子酱配海胆和马铃薯，黄尾𫚕配生蚝和蟹肉，羊肉配茄子和黑蒜是这家曼谷法国菜的招牌菜呢！

Le Normandie
地址：48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
电话：+66 2 6599000 (ext 7670)
营业时间：午餐 12：00 - 14：30、晚餐 19：00 - 23：00
官网：http://www.mandarinoriental.com/bangkok/
温馨提示：进入餐厅有服装规定：女士需穿著优雅；男士则需穿著醒目衬衫、长裤及密头鞋。晚餐期间男士必须穿著外套 (如有需要可提供)。欢迎7岁或以上的儿童光临Le Normandie用餐，须遵从衣著要求。

曼谷米其林一星餐厅 | J'AIME by Jean-Michel Lorain (法国菜)

J’AIME by Jean-Michel Lorain 是一家娱乐气氛玩味十足的高级曼谷法国菜餐厅，装潢以颠倒的视觉为主题设计，餐厅的天花板设计成国际棋盘，而棋子就反地心吸力地倒吊在天花板上，非常特别！

套餐菜式方面，有汤、海鲜、肉排和甜品，其中的蘑菇塔配上洋葱汁，塔底松脆、洋葱汁很香口；红酒炖牛肉的肉质很鲜嫩、很入味，是小编最爱的菜式哦。另外，这里也延续法国菜极具巧思的摆盘，每碟都很精美、富有心思，让每一道菜都好像艺术品般，让人舍不得吃掉！

J’AIME by Jean-Michel Lorain
地址： 105, 105/1 U Sathorn Bangkok (hotel), Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120
电话：+66 2 119 4899
营业时间：午餐 12:00 -14: 30pm；晚餐 18:00 -22:30
网址：www.jaime-bangkok.com

曼谷米其林一星餐厅 | Nahm (泰国菜)

Nahm 以复兴泰式料理闻名，遵循传统泰国菜的古法理念以现代手法烹调，创作出现代和传统风味交汇而成的精致泰式料理。Nahm 除了在米其林上榜之外，更是在2017年获选为全亚洲最佳餐厅的第五名，好吃程度难以用笔墨形容，是小编极力推荐大家必去的曼谷餐厅！

其中的咖喱蟹肉就非常值得一试，咖喱味很香浓，蟹肉足够鲜嫩，用来配白饭吃，完全可以吃不停！

Nahm
地址：27 S Sathorn Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120
电话：+66 2 625 3333
营业时间: 午餐 12:00 - 14:00；晚餐 19:00 - 22:30

曼谷饭店住宿推荐 | 曼谷出版住宅饭店 (Bangkok Publishing Residence)

曼谷出版住宅饭店是位于曼谷 Rattanakosin 古城区的饭店，是一间很有质感、有文化底蕴的精品设计旅馆！前身是一家出版社，整座建筑有著60年历史，大厅摆放了古董打字机、纺织机、大量旧杂志和复古家具等，在这里入住，让你彷如重回20世纪中期的泰国出版社。但是要留意的是，饭店只招待成人入住哦。

曼谷出版住宅饭店 (Bangkok Publishing Residence)
地址 | THA曼谷31-33-35-37-37/1 Lan Luang
星级 | ★★★☆☆
位置 | ★★★☆☆
设施 | ★★★★☆
环境 | ★★★★★
价格 | 查看价格

曼谷饭店住宿推荐 | 阿姆丹恩曼谷河畔饭店 (Amdaeng Bangkok Riverside Hotel)