过去数年间，美国农民通过向中国市场出口大量的鸡脚、猪蹄、猪内脏、亚洲鲤鱼等一系列被美国人视为“废物”的农产品，轻松赚取大量财富。然而，今天，美国农民拿鸡脚等换美元或进一步终结。

事情的最新进展是，俄媒RT6月7日报道，中国将成为俄罗斯家禽和乳制品的主要进口国之一。俄罗斯最大的食品生产商Cherkizovo集团已准备好填补美国相关农产品的缺口。最初该公司计划出货约1,000至1,500吨家禽产品，主要是鸡脚，翅膀和鸡腿。该公司首席执行官谢尔盖米哈伊洛夫称，这将增加到每月3000吨。同时预计俄每年向中国出口禽肉的可能约为20万吨，仅Cherkizovo一家公司的目标就将达4万吨家禽产品。

不难看出，俄罗斯农民正在把握美国鸡脚等农产品失去市场份额的后的宝贵商机。俄工贸部副部长阿列克谢·格鲁兹杰夫不久前也表示，中国市场对禽类的需求很大，其中包括俄罗斯需求量不大的禽类部分，例如鸡脚。

与此同时，俄肉类协会主席谢尔盖尤申近期也表示，俄家禽出口规模增长将极为迅猛，从最初几个月的数十吨或者数百吨，年末将逐渐达到每月超过千吨的规模。也就是说，俄罗斯许多家禽养殖户的或将实现10倍的增收。这就意味着，美国鸡脚或被俄鸡脚取代。

事实上，鸡脚等家禽类增加出口，仅仅是俄农产品扩大出口份额的一个缩。我们注意到，包括俄罗斯大豆、牛奶、乳制品等多种农产品都在呈现翻番甚至更高的出口增长份额。例如，俄乌德穆尔特当地企业初期供货中不仅包括近500吨巴氏杀菌牛奶，还有40吨冰激凌。俄媒还称，远东地区未来每年可能向中国供应约100万吨奶制品。值得注意的是，2018年，100万吨俄大豆出口到中国，比之前翻番。

分析认为，随着俄多地愿意向中国投资者提供土地资源，以发展农业项目，越来越多的俄罗斯优质农产品都将源源不断运抵中国市场。俄农业部长德米特里帕特鲁舍夫日前表示，俄准备取代美国在中国的农产品。俄农产品出口将继续增长，预计在未来五年内将达到450亿美元。

图片来源testmart(by Roger Chu）

俄经发部部长奥列什金数月也曾表示，对俄来说，这意味着在这些商品领域将不会存在美国的竞争，俄要尽全力占领这些市场。显然，上述诸多迹象都表明，俄罗斯农民正按俄农产品取代美国农产品的计划而努力。

而这些，都是美国农民不能企及的。而由于储存条件的限制，分析认为，未来或有大量美国的鸡脚、猪蹄、猪内脏、亚洲鲤鱼或泛滥成灾，无处安放的景象。曾有人建议，可以转化成饲料，但这一动物食品的食物链终端依然是美国的家禽等农产品，久而久之，或形成美国农业经济的恶性循环，与此同时，还是对美国农业生态环境的极大挑战。

图片来源csmonitor

英国《金融时报》曾报道称，美国人一年大概能吃掉90亿只鸡，但不吃鸡爪，而亚洲部分市场每年却至少要进口约30万吨鸡爪。而彭博社也曾报道称，不要扔猪蹄，可以卖给亚洲。这些或许正是对美国农民失去赚钱机会的警告。（完）

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