[台中蔬食料理] 麦意斯咖啡蔬食 /异国餐点 /自家烘焙咖啡豆 /台中西屯素食餐厅
麦意斯咖啡蔬食，台中西式蔬食餐厅。来到麦意斯，您可品尝到异国特色料理，因为老板是位农作物栽培技师，曾在宏都拉斯待过两年、在圣多美普林西比民主共和国住了4年，因此店内的餐点料理大多带有异国风味，而店内所使用的咖啡豆也都是店家亲自所烘焙的！
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麦意斯咖啡蔬食位于西屯路二段靠近文心路这边，开车来的朋友如果不想花时间找停车位，邻近有个「银联三村停车场」，走路至麦意斯咖啡蔬食约5分钟路程。(银联三村停车场~西屯路二段过重庆路后的何安二巷左转之后右手边)
Compass杂志有报导过「麦意斯咖啡蔬食」，店家特地将报导内容张贴在店门前的玻璃门上~
↑进入店内，右手边可看见一台咖啡豆烘焙机
麦意斯所使用的咖啡豆都是店家亲自所烘焙的！所以在麦意斯您可以喝到最新鲜的手冲咖啡！如果咖啡风味有喜欢的话，店内也有在贩售咖啡豆喔~
麦意斯店内空间不大，大概只有20个座位！所以店家特地在靠墙面这边设置挂勾，让客人可以挂包包，算是还蛮贴心的~
墙面上有许多国外人文风景照以及麦意斯老板在国外参与农业技术发展的工作照片~
麦意斯在空间里用了些干燥花来点缀，这些干燥花都是老板娘自己制作的，店内也有提供贩售，感觉老板娘还挺多才多艺的呢！
在柜台这边呢，店家则是用了咖啡豆来妆点！里面用不同深浅程度烘焙出来的咖啡豆来排出层次图形，再打上不同颜色的灯光，让柜台墙面看来也挺有特色的~
麦意斯咖啡蔬食‧menu本上有餐点的图文介绍，尤其在文字上介绍的非常的仔细！餐点选项有三明治、卷饼、pizza、馅饼、炖饭、烘蛋、焗烤洋芋、义大利面、咖啡、花草茶...
餐点皆为单点，可加60元升级为套餐，有baby leaf沙拉以及饮品一杯(美式咖啡or红茶择一，亦可补差价换其他饮品)
[baby leaf 沙拉]
沙拉碗里主要的生菜叶有京水菜、小松菜、芝麻叶、红芥菜以及甜菜...再搭配一些核桃。光看baby leaf这名称就知道里面的生菜叶非常的幼嫩，店家说这些都是从种入土中后约18天就采收的幼嫩生菜，每种生菜吃起来味道也都不一样！
我们真心觉得这沙拉非常的好吃，味道很清甜，配上店家特调的油醋酱提味，更完美！而核桃是原味无添加调味，吃的到原本的风味以及营养价值。
[圣多美薄饼pizza]
pizza饼皮涂上茄汁酱，在摆上馅料，最后洒上多种干酪丝下去烤。
这pizza薄饼就如同饼干口感脆又香，加上杏鲍菇、素鸡、黑橄榄以及红椒等馅料，吃起来不空虚，而黑橄榄口感微酸回甘，也让这份pizza带来更丰富的层次口感！
[坚果南瓜子茄汁炖饭]
炖饭上可见不少的南瓜子，里面还有杏鲍菇、甜椒、栉瓜以及核桃..等食材，用料还蛮丰富。
炖饭吃起来口感湿润，茄汁味道微酸顺口，非常的开胃！这茄汁是店家用新鲜番茄熬煮2小时再加入义大利香料、奥勒冈叶、洋香菜叶及新鲜香草制作而成。麦意斯的茄汁酱味道还不错，我还蛮喜欢！
[夏威夷手工pizza]
麦意斯的pizza有分薄饼跟手工饼皮(+30元)两种。品尝了一份薄饼，夏威夷pizza就选了手工饼皮来吃看看！
手工饼皮，饼皮厚实吃起来Q弹有嚼感，搭配馅料凤梨、素火腿、蘑菇、甜椒，吃起来丰富，起司香气也浓郁！而凤梨的酸甜滋味，让整体吃起来更清爽！
[阿根廷馅饼]
阿根廷馅饼是阿根廷主要的国民食物，稍有厚度的饼皮吃起来酥香！而内馅主要食材是马铃薯以及素火腿，吃起来是绵密口感！沾上店家自制的蜂蜜芥末酱，非常的对味、好吃！
[冰玫瑰拿铁]
麦意斯的饮品单价说真的不贵，还蛮便宜！像这杯"冰玫瑰拿铁"也只要$75元而已！搅拌过后，品尝一口..玫瑰优雅的香气很迷人，味道香甜滑顺，非常地好喝！
[马郁兰花草茶] 可回冲
马郁兰花草茶，茶包里有马郁兰、柠檬马鞭草及甜菊。这款花草茶一入口就有一种让人感觉到舒服的香甜味！味道温和，有著厚实甜味，让人很放松呢！
[鱼池蜜香红茶] 可回冲
鱼池乡蜜香红茶，也就是台茶18号-红玉，算是日月潭最著名的红茶伴手礼。鱼池乡蜜香红茶，茶香甜润馥郁，具有蜜香，入喉回甘~
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麦意斯咖啡蔬食 营业时间：周日公休 |
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