正港的台湾囝仔人生中没有盐酥鸡是要怎么过活!

搬了家就更需要在附近寻找一间能让心灵寄托的盐酥鸡

我爱盐酥鸡的心真的不夸张，还没搬家前就先跟肥龙说

必须要先找出我们家附近最好吃的盐酥鸡才行XDD

我家楼下少说盐酥鸡摊也有数十间，然后我们第一间就踩雷哈哈哈

害我整个丧失信心短时间不想再尝试，此时鸡动组盐酥鸡出现了

 

 

鸡动组是店面式盐酥鸡，整体感觉干净卫生

而且每周二固定店休为机台保养及清洁日

定期清洁消毒也让我们食用的更安心

 

 

鸡动组不是在热河夜市里面，是在靠近十全影城这边哦!

除了把盐酥鸡外带回家，这里也有提供座位区可内用

但对我来说盐酥鸡还是要快马加鞭带回家吃比较有周末的感觉阿

 

 

不要觉得店面的盐酥鸡都比较贵，浏览菜单后你会发现很平价

招牌香酥鸡排才55元，其他品项价格也佛心，不用300元就可以吃很饱!

平时只有两个人，通通想夹又怕太多吃不完

这天和朋友相约聚聚，正好可以把想吃的通通夹一轮

 

 

 

鸡动组都是坚持每天到市场挑选最新鲜的肉品和食材

看陈列在橱窗里鲜嫩欲滴的蔬菜们，就知道用料的要求及品质

 

 

所有食材都是现点现处理现炸，要耐心等候一会哦!

 

 

盐酥鸡的处理环境代表著食物的干净及卫生

在鸡动组内场看不到油腻和杂乱，这也是我再光顾的重要考量

 

 

香酥鸡排终于好啦!

忍不住先来闻闻香XDDDDDD

这是我最喜欢的最古早味那种香鸡排

薄薄的香酥粉皮还有很啾西的鸡肉

肉质饱满多汁，不油不腻口味刚刚好!

 

 

刚炸好香喷喷的盐酥鸡飘香，让我迫不及待的骑上小粉红快奔回家啦!

 

 

满满三大盘看起来就是爽，就是迎接周末的时刻

我只要买盐酥鸡回家吃就一定要倒出来

不是为了拍照而是这样很方便吃XD

 

 

才刚倒到盘子上就先帮鸡动组大加分

不油腻绝对是我挑盐酥鸡的首要条件!

且以我叱咤盐酥鸡界(?)多年的经验来看

这卖相绝对十足好吃!

光是看食材干干净净的摆在盘子上就很疗愈

 

 

鸡排、米血、薯条是盐酥鸡必点!!! (肥龙:有什么不是必点?)

鸡动组主打的香酥鸡排是不剪开的哦，饱满肉汁好吃!

鸡排就是盐酥鸡店的命脉，不好吃就毁了一切啊!!!!!

米血更考验盐酥鸡店的炸功，不能太硬但也不能过软

薯条是我的最爱，鸡动组炸的很可以

 

 

芋头粿Q弹Q弹外脆内软，银丝卷不含油很加分!

热狗跟小肉豆到底有什么不一样我不是很懂

小肉豆我一直以为是最近才红起来的

但听说早餐店一直有卖(?)

反正朋友们很喜欢，而我还是最爱热狗啦!

 

 

原本我是不吃鸡皮的人，后来发现是不好吃的鸡皮才让我不吃鸡皮

(所以大部分的鸡皮都是不好吃的XDDD)

不过鸡动组鸡皮炸得真是好啊!

无论是我(不吃鸡皮)还是朋友(爱吃鸡皮)都称赞不已

一点都不油腻而且很脆口，这鸡皮真的是很会!

 

 

蔬菜类有我最爱的玉米笋、四季豆跟小黄瓜，还有鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐炸的外软内嫩，一口咬下还能感觉到豆腐热热的软嫩

 

 

薯饼、萝卜糕、皮蛋和豆皮，我真的快点完一轮了XDD

 

 

鸡动组很特别的是黑轮自己一类

分成手工大黑轮、手工甜不辣和黑轮片!

老板是不是很爱吃黑轮阿XDDD

这分类方式倒是我第一次看到!

想吃酥的脆的还是Q的口感自己挑

我喜欢酥脆的黑轮，就挑了手工大黑轮和手工甜不辣

 

 

再来就是我最推推推推推推的蒜片跟洋葱!

一般盐酥鸡店都是会提供炸过的而且量很少

鸡动组给的份量真的让我好激动，怎么会如此大气

生蒜片跟生洋葱就是盐酥鸡好朋友，解腻又增添风味!

 

 

才刚打卡po完限时，朋友说他同事立刻询问是哪间

光照片看起来就很美味，他要去买来吃吃看

我想之后朋友来访，就只能端出鸡动组盐酥鸡来伺候大家了

有离家近的美味盐酥鸡真是太棒啦!