东北可以种植孜然吗，一亩地能产多少？

谢谢@天台草根的邀请。

想要在东北种植孜然，我们就首先得了解一下孜然。

孜然，又名孜然芹、枯茗、安息茴香等，属伞形科孜然芹属一年生或二年生草本植物。有强烈的芳香，略有甜、苦、辣味，为著名的辛香调料。孜然原产埃及、衣索比亚，喜光、喜温暖、较耐旱、生长期较短，对土壤要求不严，以中性至弱碱性而肥沃、排水良好的砂质土壤为宜。孜然在我国新疆和甘肃西部地区有广泛栽培，生长良好。

孜然种植主要是单种和套种，套种主要是玉米、棉花、葵花、大豆、甜菜、番茄等农作物和甘草、柴胡等中药材。

亩产的话，基本地区不一样，种植模式不一样，产量肯定有所差别，基本亩产在70~100kg这个区间。

东北种植的话，题主可以先适当的引种一点，试一试，再进行大规模的栽培。（个人意见，仅供参考）

提到孜然人们首先想到的就是烤肉，可以说孜然就是烤肉的灵魂。孜然被誉为调味品之王，因为孜然具有一种特殊的气味，很多人喜欢，当然也有很多人对这种味道很抗拒。孜然的原产地并不在中国，它原产于埃及地区，后来传入中国乃至世界。就世界种植孜然的范围来看，主要的种植地区也是消费孜然最多的地区。例如印度、土耳其、新疆等，提到这些地区我们想到应该就是那些带著浓郁孜然味的烤肉吧。

那么东北地区适合种植孜然吗？首先我们来看一下孜然的生长习性，孜然是一年或两年生的草本植物，喜欢干旱少雨，光照充足，土壤为砂性的地区生长，最怕的就是多雨水，易涝灾的地区。这一点可以从我国孜然的主要种植地的气候特点中看出来。我国的80%的孜然都来源于新疆的天山南麓地区。天山南麓属于温带大陆性气候，夏季气候炎热，干旱少雨，夏季持续时间长，土壤偏砂质，这些自然特点非常适合孜然的生长。接下来我们再来看东北地区的气候特点，东北地区大部分位于中温带的温带季风性气候区，这部分地区夏季气候湿润多雨，土壤多为黑壤，肥力充足。不过东北地区的面积辽阔且维度较高，很多地区的都有常年冻土层，沼泽等，这些地区的土壤排水性能较差，不利于耐旱植被的生长。所以说，就地理环境方面分析来看，东北地区并不是孜然的理想种植地区。